夏日西瓜这么用竟有养生功效（长见识了）

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炎炎夏日，酷暑难耐，此时要是来一个青皮红壤的西瓜，一定会让人身心舒畅，顿觉清爽畅快。西瓜味美价廉，是老百姓最为理想是夏日消暑之物，在众多夏季水果之中独占鳌头。西瓜不但味道好，还浑身是宝：

西瓜汁

西瓜汁在中医中有“天然白虎汤”之称，遇到一般的高热、烦躁、神志不清时，只需一碗西瓜汁，就能解除症状。夏季常见的暑热，也可以用喝西瓜汁来预防中暑，而且西瓜汁本身也是清甜可口，当作饮料喝，也是美滋滋呢。

西瓜皮

很多人吃完西瓜都会扔掉西瓜皮，熟不知西瓜皮妙用多多，堪称夏天的守护神，丢掉西瓜皮就如同丢掉真金白银，实在可惜！西瓜皮在中医中被称为“西瓜翠衣”，去除瓜瓤，晒干瓜皮，含在嘴里能消暑热、防中暑，烧研瓜皮后含在嘴里能治疗口腔溃疡，我们日常常用的西瓜霜，就是以西瓜皮为原料制作而成的，能润喉消肿、生津止渴。西瓜皮涂擦皮肤，还能用来去除痱子、修复晒伤，有明显的润肤、美白功效，是不可多得的美容佳品。

西瓜子

西瓜子虽然在吃西瓜的时候很碍嘴，让人“不吐不快”，但其实西瓜子也是养生好物，含有丰富的蛋白质和脂肪，若是吞进肚子，不要觉得膈应，西瓜子能帮你通肺润肠，还能降低血压，甚至除虫杀满呢！ 西瓜不仅浑身都是宝，用来做成美食还具有食疗养生的功效：

西瓜泡馍

甘肃特色美食，做法别具一格。首先开西瓜不用刀，而是用大拇指在西瓜中间轻轻掐几下，再顺着掐痕一拍，西瓜便一分为二了。取筷子插入瓜瓤，搅拌成汁，然后像羊肉泡馍一样，将泡馍掰成一块块，放入西瓜汁中，就成了一道独特的西瓜泡馍，吃起来清甜可口，别有滋味。

翡翠馏片

做法十分简单，将西瓜皮的表层青皮削去，然后把瓜皮上残留的瓜瓤去掉，切成薄片，热水焯一下后放冷，空锅加油油盐和葱姜末进行翻炒，炒出香味后加入清水和盐，再放入瓜皮片，盖上锅盖焖一两分钟即起锅，然后浇上香油即可，菜色翠绿喜人，味道清香开胃。

五香西瓜子

将生西瓜子放入石灰水中浸泡15小时以上进行腌制，腌制好后反复清洗至干净，洗干后在用清水浸泡5分钟，在锅中放入八角、桂皮等卤料和清洗干净的西瓜子，加水盖过西瓜子和卤料，大火煮三四个小时，煮好后将西瓜子放在阴凉通风处晾干，阴干后一道五香西瓜子就大功告成了，既好吃又养生。

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