寒露过后 记得多给家人煲这糖水（滋润清甜去秋燥 常吃身体棒）

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这几天咳嗽的人特别多，主要是天气转凉，随着昼夜温差的增大，人们容易得呼吸道疾病，因为人的上呼吸道对气温特别敏感，一旦气温降低，就会出现喉咙发干，咳嗽等，所以古人就有寒露过后多食“三宝”的说法，这三宝就是，百合，银耳，白萝卜，因为这三样食物都有滋阴润肺，生津止渴的功效，今天就分享4道非常简单的百合的做法，寒露过后，记得多给家人煲这糖水，滋润清甜去秋燥，身体棒！

【枸杞百合汤】

【材料】：鲜百合500克，枸杞1小把，冰糖适量

【做法】：1、把百合掰成小朵，把外面发黄的百合瓣去掉，然后把百合瓣剥开来洗，如果剥到里面有发黄的部分，再用小刀把黄色部分削掉。清洗干净后放入清水浸泡10分钟。

2、枸杞用清水冲洗干净即可，无需久泡。

3、把清洗干净的百全放入电饭煲中，加入没过百合的清水。

4、煮开后加入冰糖，盖上锅盖中小火焖煮。

5、等百合呈透明色时加入冲洗干净的枸杞，拌匀后即可熄火。

【红枣百合汤】

【材料】：新鲜百合500克，红枣20粒，老冰糖适量

【做法】：1、百合在清洗时候一定要注意，要把百合瓣的那层衣撕去，这样煮起来快且无苦味。

2、把百合掰成小朵，把外面发黄的百合瓣去掉，然后把百合瓣剥开来洗，如果剥到里面有发黄的部分，再用小刀把黄色部分削掉。清洗干净后放入清水浸泡10分钟。

3、红枣提前浸泡半小时，然后放入锅中煮30分钟后放入清洗干净的百合。

4、大火煮开后转中小火，煮至百合呈透明色后放入冰糖，融化后即可熄火。

【冰糖玫瑰百合】

【材料】：新鲜百合500克，老冰糖适量，干玫瑰花几朵

【做法】：1、把买回来的新鲜百合洗净。

2、放入砂锅，加入没过百合的清水。

3、等水开的后加入老冰糖，盖上盖子小火焖煮。

4、等到百合呈透明状就可关火。

5、最后再加入几朵干的玫瑰花就可以了。

【绿豆百合汤】

【材料】：绿豆100克，百合500克，冰糖 适量

【做法】：1、绿豆提前30分钟用清水浸泡一下，这样煮起来可以省些时间。

2、把买回来的百合掰去外面的老片，清洗干净。

3、再把清洗干净的百合撕去叶片上的一层衣，这样可以让百合减少苦味。

4、锅中倒入适量的清水，把绿豆先放进去煮。

5、等绿豆的皮煮至起皱，放入清洗好的百合一起煮。

6、等百合片呈透明色的时候加入冰糖即可熄火。

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