白萝卜的5种美味做法 营养丰富（好吃建康）

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萝卜排骨汤

材料:

排骨1000克，白萝卜400克，葱，姜，蒜，盐，老抽，料酒，肉桂，茴香，胡椒和其他香料，糖

生产流程:

1、将排骨切成小块，洗净备用；2。用冷水(水更合适)火煮排骨，在葱段中加入料酒、姜片和蒜瓣，水煮后热烫除去浮沫和油，烧开后转小火继续煮1小时，筷子可以去除排骨中的骨头，将排骨和汤分成两部分；p class="p1

2、将白萝卜加入1份，继续煮汤。根据口味加盐。p class="p1

3、1份红烧，用冷油在火锅中煸炒排骨直到糖变色，煸炒排骨，加入老抽、料酒、葱、姜、蒜和香料袋，加入排骨原汤(如果汤足够，不要加入太多的水，如果不够，加入开水)，加入适量的盐，煮沸锅，将火转小火，炖30分钟，收集汁液，然后从锅里取出。

牛肉萝卜粉丝汤

材料:

498克白萝卜、645克牛筋、1把花蕊粉丝、2根葱、4片姜、2汤匙料酒、3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉

生产流程:

1、准备所有配料

2、将马铃薯粉丝预先浸泡软化

3、将牛肉洗净，用冷水热烫

4、洗完后，再往锅里加入葱、姜和清水。

5、用火覆盖并煮沸

6、沿着锅的侧面滴适量的料酒以去除鱼腥味，然后用小火慢慢煨。

7、白萝卜去皮、清洗并切成辊

8、牛肉炖至8%熟时加入萝卜，盖上盖子，煮沸后转小火。

9、萝卜漂浮时加入土豆粉丝

10、再次煮沸并加入盐

11、加入适量的鸡粉

12、混合均匀，关火

腌萝卜

材料:

2根白萝卜、适量盐、300毫升白醋、适量白砂糖和适量柠檬汁(可选)

生产流程:

1、洗净，晾干，切片3-4毫米，加盐腌制1小时，将萝卜切片变软，倒出水。

2、取出中毒、无油、无水的罐子，加入糖，混合均匀，倒入约300毫升白醋。

3、将切碎的干辣椒放入辣酱中，盖上容器，在阴凉处放置2-3天。

4、它是理想的食物，非常适合夏季开胃菜。

萝卜虾米排骨汤

材料:

250克白萝卜、200克排骨、15克虾、1个葱、4片姜、一点胡椒和一点盐。

生产流程:

1、准备材料。

2、先将排骨热烫:将排骨放入养生壶的里面，注入约800毫升清水，接通电源，打开开关，选择“烧水”功能1，烧开后取出排骨。

3、将烫过的排骨表面的浮沫冲洗干净，将萝卜削皮切成小块，将生姜切片，将虾仁在水中浸泡一段时间，然后将葱洗净切好。

4、将排骨、虾和姜片放入洗净的锅中，注入约1200毫升碧泉。

5、选择4的“药膳”功能，煮沸后调节800-100的功率，慢慢煮沸1小时。

6、1小时后，汤煮至浓稠的白色，加入萝卜片。

7、煮沸后，将功率调到100，慢慢煮沸，直到萝卜变软。

8、加入葱花、胡椒和盐，搅拌均匀。

山楂雪梨白萝卜开胃清肺粥

材料:

两个山楂，一片白萝卜，1/4雪梨，30克大米和10克冰糖(可选)

生产流程:

1、准备配料时，山楂应该是生的。不要用干的或煮的！

2、先把米饭开水放进锅里，然后用小火煮。

3、然后我们先处理山楂，再洗山楂。如果你有去石头的工具，就用这些工具挖出山楂核。如果没有，直接切割并用手取下。

4、然后将山楂肉切成小块备用。

5、将雪梨和白萝卜去皮切碎。如果你有把好刀，你可以自己切。

6、然后准备一壶开水，将切碎的白萝卜放入锅中烫1分钟，取出。这一步一定要有，主要是去除萝卜的味道！

7、煮了大约20分钟粥后。从粥锅里取出白萝卜丝。

8、然后把切碎的悉尼和切好的山楂片放进粥锅，再煮10分钟。

9、最后，将冰糖加入锅中。建议添加它。不加进去会有点酸。

10、一碗酸甜开胃润肺的红白粥准备好了！如果你的宝宝最近在不爱吃饭或者喉咙痛，可以试一试！

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