黑豆可以和它一起吃 腰不酸腿不软（能够提高人体免疫力）

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黑豆可以和它一起吃，腰不酸腿不软，能够提高人体免疫力。大家现在越来越注重养生，尤其是随着年龄的增长，身体的各项机能都会出现慢慢的衰退现象。而且现在因为有很多人都有熬夜的坏习惯，还喜欢吃一些高热量的，高盐分的食物，常吃这些食物会损害身体健康，可能会出现腰酸疼痛和过早出现白发的这些症状。

可以把黑豆和它在一起吃，能够缓解腰酸腿痛，而且常吃对肾脏也是非常好。黑豆其实就是要和醋一起泡，“黑”入肾“酸”入肝。有些人在熬粥的时候也喜欢放上一些黑豆，煮米饭的时候也可以放上黑豆。因为黑豆中含有丰富的蛋白质，各种维生素，营养价值非常高。

和醋一起泡着吃，不仅能缓解腰酸腿痛，还能让头发乌黑。而且黑豆中还含有花青素，花青素有很好的抗氧化作用。可以清除体内的自由基，延缓衰老。而且黑豆中还含有很丰富的膳食纤维，常吃黑豆能够助消化，预防便秘，而且用醋泡黑豆的做法也比较简单。

首先我们把黑豆洗净之后在水中浸泡4到5小时左右，把泡好的黑豆放到锅里面，加上适量的清水，然后将黑豆煮到八成熟之后，捞出沥干水。然后就可以放进洗干净的玻璃瓶中了，然后再倒入米醋，米醋的量只要没过黑豆就可以了，而且一定要密封住。

要把密封好的瓶子放到阴凉的地方，不要直接受到阳光照射，差不多泡制上七天左右就可以拿出来食用了，每天吃上几粒也就可以了。吃醋泡黑豆对人体是有益的，对人提高免疫力延年益寿有明显的效果。但是专家建议，如果人的肠胃不好，吃醋泡黑豆有一定的副作用。

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