10元 3个小菠萝（配以炖汤 营养美味 排毒养颜）

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大量的菠萝已经开始上市，在菜市场里，每天都有不少摊贩拉着一车菠萝卖：10元一个3个，不甜不换钱，吸引了不少人购买。当然，我不能错过这个菠萝爱好者，所以我也排队买了三套房子，我让老板剥我的皮，试着在家里做些美味的菠萝。结果回到家，妈妈一直说，虽然便宜，但家里人少，吃不放也会不好啊，买便宜的，吃的贵的。

菠萝含有很多维生素，适当吃一些可以增强免疫力，女孩子多吃，还可以滋阴润燥，排毒养颜。很多人在吃菠萝时会有过敏，用菠萝做饭很麻烦，而且不一定也很好吃，我想分享一道用菠萝做的简单美味“葡萄干菠萝银耳羹”，银耳是很多女性朋友的最爱，葡萄干也是益处多多，当这三者结合在一起，营养就会加倍。

[需要材料]：一个菠萝，银耳，葡萄干和冰糖。

【生产步骤】

准备材料

用冷水浸泡银耳，菠萝切成小块，在盐水中浸泡10分钟，用水冲洗葡萄干并放在一边。

炖

1： 在银耳泡发之后，切掉根部并用手撕成碎片，小点会更容易把里面的胶水煮出来，让他更粘喝。

2： 一次在锅里放足够的水，加入银耳和葡萄干，并根据你的喜好程度在锅里放一些冰糖，大火后转小火慢炖两小时，然后把浸在盐水里的菠萝煮十分钟吃。

炖汤酸甜，菠萝不酸涩，他尝起来很甜，家里的大人和孩子都是爱喝，一次喝了两碗后，妈妈说买不亏，应该多买点。如果你不喜欢吃葡萄干，你可以用枸杞和红枣东西代替。

菠萝虽然便宜，但如何选择一个好的菠萝可不是一件容易的事，我想和大家分享一些选择菠萝的小窍门。首先，要看外表，颜色应该是金黄，如果他是绿色的，他还不成熟，如果是绿色的，最好选择肉质含量高的矮肥菠萝，然后问有没有菠萝味，如果味道很重，说明菠萝成熟了，不会特别酸，最后，用手轻轻捏一下，如果他很硬，就说明他很硬还不成熟，要捏一把柔软的手，就是成熟了。

关于菠萝该用盐水浸泡还是用糖水浸泡的问题，引起了热议，我认为把菠萝浸在盐水里是合理的，因为菠萝是甜的，泡在糖水里只会油腻，盐水本身可以消除酸涩感，所以用盐水浸泡菠萝是合理的。如果生吃菠萝过敏，一个比较好的建议是，菠萝应该用开水煮3分钟，这样可以避免吃菠萝的心理负担。

你喜欢菠萝吗？你经常怎么吃？你想用菠萝做什么？欢迎留言与花花分享，如果您有不同的意见或建议，请留言。

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