兴化市举办首届中国（泰州）河蟹美食文化节暨大纵湖第四届捕捞节

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11月20日上午，兴化市首届中国(泰州)河蟹美食文化节暨大纵湖第四届捕捞节在中堡镇蜈蚣湖畔广场开幕。

文化搭台，经贸唱戏。活动现场：扬州大学园艺与植物保护学院和壹禾壹斗公司签订产学研合作协议、大纵湖公司和大泽水产签订战略合作协议、兴化科技镇长团成员赵帅教授与兴化市稻米联盟成员单位和兴化市壹禾壹斗公司签订产学研合作协议。

兴化市郑板桥书画院院长李劲松也将向中堡镇人民政府和大纵湖公司赠送书画作品。

兴化市中堡镇经过持续的生态保护，“一粒沉沙万斛珠、半湾活水千江月”、万鸟齐飞盛景重现大纵湖、蜈蚣湖；郑板桥先生“湖中捕鱼鱼最美，煮鱼便是湖中水”的美食再现中堡庄。

大纵湖距今已有800多年历史，总面积约为30平方公里。近几年来，兴化市中堡镇开展“退渔还湖、生态修复”，湖区退出人工围网和围垦人工养殖行为，既保护生物多样性，又增强水利行洪蓄洪能力。通过依法对破环及危害生物多样性的不法行为进行整治，湖区生态环境得到显著改善，水质达到Ⅲ类标准，部分达到Ⅱ类。湖区内野生植物逾百种，拥有长麾伯劳、虎纹伯劳、天鹅等珍稀禽鸟数十种。盛产特种水产鱼类几十种水产品，盛产的“中堡湖大闸蟹”“中堡湖大青虾”等水产品，倍受市场的青睐；名闻遐迩的“中庄醉蟹”更是享誉中外；香软可口的八十八仓大米，香飘八方。

又是一年鱼肥蟹黄时。自捕捞节活动开展以来，一直倍受各级领导重视和社会各界人士的关注。来自泰州市农业农村局和兴化市人大、市政协领导，以及兴化市农业系统的相关部门单位领导、特邀嘉宾和中堡镇党委、政府领导班子全体成员、镇区域企业、社会各界人士代表、各村 (居)民代表参加活动。(文/徐蓓霞 李志纯 图/吴越)

【来源：交汇点新闻客户端】

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