中国的酒有着很长久的历史 喝酒也很讲究（那健康饮酒要注意什么）

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在我们中国酒类主要白酒为主，很多人都喜欢喝酒，尤其是在冬天，白酒更是让爱酒人士欲罢不能，因为白酒不仅仅是可以发展朋友之间的感情，更是能够舒筋活血，起到与进行体力活动相同的效果，并能增加血液中高密度脂蛋白，减少低密度脂蛋白，使胆汁、腽固醇含量减少，对于防止胆结石有帮助，还能消除积累在动脉壁上的有害胆固醇类，起到保护心血管作用。当然这些都是在适当饮酒的前提上才能够达到的效果。

那么如何健康饮酒，我国白酒度数一般都偏高。白酒又分为高度酒、降度酒和低度酒。我们都知道，一般五六十度就可以被称为高度酒，而68度以上的白酒就不适合饮用。

有的朋友也喜欢在喝酒之前把酒热一热，热酒也是有着很大的讲究的，因为白酒的主要成分是乙醇（酒精），除此还有醛，饮酒过多会引起酒精中毒。醛虽然不是白酒的主要成分，但对人体的损害要比酒精大得多。可是醛的沸点低，只有20℃左右，所以只要把酒烫热一些，可以使大部分醛挥发掉，这样对人身体的危害就会少一些。一般来说，白酒加热到30摄氏度左右是最为适宜的。如果超过适宜温度饮用会伤肺，而且超过适宜温度时饮用酒精挥发的气体会伤及眼睛。

也有的人喜欢喝药酒，觉得这样更能达到延年益寿的作用，但并不是随便什么酒都适宜用来泡药酒的，炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。药酒确实可以强身养生，但也要适量饮用，过度饮用药酒就会出现物极必反的效果。

很快就要过年了，网友们的酒场也会慢慢多起来，在这里小编希望大家能够适量饮酒，毕竟身体才是本钱嘛。

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