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新年吃大鱼大肉多了肠胃不舒服怎么办(赶紧用洗肠草洗洗呗)

2023-06-17 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 612 个字,阅读大概需要 2 分钟。

大年初一,全国人民都纷纷开启了新春大餐之旅。节日的餐桌上,都是鸡鸭鱼肉等荤菜,吃多了,肠胃常常会很不舒服。

不要担心,有一种非常健康的食物能拯救你的肠胃,那就是被誉为“洗肠草”的韭菜。诗人说“夜雨剪春韭”,初春的韭菜特别鲜嫩美味,而且有丰富的优质膳食纤维,有很好的促消化和养生作用。今天,小编为大家推荐几个健康美味 的韭菜美食,赶紧进来看看吧!

1、韭菜炒老豆腐

材料清单:

韭菜300克,老豆腐200克

步骤分解:

1、韭菜择洗干净后切段备用,老豆腐撒盐入味备用。

2、热锅下油烧到七成热时,将老豆腐放入锅中,炒至两面金黄。

3、炸好的老豆腐稍微冷却后切条,热油锅和切好的韭菜一起煸炒,,当韭菜变软时,加少许盐炒匀即可出锅。

2、韭菜炒蛋。

步骤分解:

1、韭菜清洗干净后切段,鸡蛋加盐打散。

2、把韭菜拌入处理好的蛋液中,搅散。

3、热锅冷油,倒入韭菜鸡蛋糊,小煎后成型即可。

3、韭菜土豆片。

步骤分解:

1、韭菜洗净切段,土豆切薄片后浸在清水中备用。土豆浸水是为了漂去多余淀粉,可以换几次水洗去淀粉。

2、热锅下油,下沥干的土豆片翻炒至金黄变软,下韭菜段翻炒至变软后加盐炒匀即可。

4、韭菜炒虾仁、

材料清单:

韭菜300克,虾仁200克 ,油盐、调味料适量

步骤分解:

1、虾仁洗净沥干水分备用,韭菜择洗干净后切段备用。

2、热锅凉油下虾仁滑散后下韭菜炒到变软,加盐炒匀即可。

是不是都是非常简单的家庭小炒,赶紧试着做起来吧!韭菜真得能让你的肠子变得通畅洁净哦!

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