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“宛如故人”的小众普洱茶 竟然被我找到了(喝茶人都不知道)

2023-06-15 分类:养生资讯

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还记得,5年前第一次听到梅子箐这款茶的时候。还是在一篇文章里面看到的,大家都用:“宛如故人”这句话来形容它的口感,当时只是觉得一款茶这样的形容是不是太言过其实了啊?带着众多的疑问,我也想要探究一下其中的奥秘!

其实从事普洱茶行业这么多年,但对于梅子箐这款茶确实了解的是少之又少,虽然说我的家乡也是在云南临沧地区,但是第一次听说梅子箐还是在2015年。

我们去山上收鲜叶,一路上都是山路,蜿蜒崎岖,在路过一个大水坑的时候,轮子陷到淤泥里面了,我们一行人想尽方法都没有解决,无奈之下,只能去附近的老乡家里借工具,走了半个小时,终于看到一家农户,虽然房子看起来比较陈旧,但是门前打扫得很干净,看得出来屋子的老乡很爱干净。

敲了敲门,出来了一位拉祜族的大娘,一身传统服装,看模样很慈祥,估计有65以上了,很热情地给了我们工具,让我们先去,边说边去烧火说:我去给你们煮点茶,看你们满头大汗地,一会我给你们送过去,一会会就好了!夜幕降临,借着大娘家的工具,很快的把车从泥坑里面开了出来,就在准备回去送工具的时候,一个颤颤巍巍的身影,摇晃的手电筒灯光,出现在了远方的小路上……

原来是大娘来送茶喝了,整整走了一个多小时才走过来的,看到是大娘,赶紧的就上前去迎接她,边走边说:“都这么晚了,您怎么还给送过来了啊 !”大娘笑笑说:“这条路呀,一直都不好,没办法,因为山上我们没几户人家了,年轻人都搬出去住了,山上就剩我们这群老人了,也没有精力修路了,能帮上你们的就尽量帮你们了!

说罢就打开烧水壶,拿出两三个大碗,往茶壶里面投了点也不知道什么东西,我问了大娘,大娘说这是他们寨子里面的古树茶,你们就尝尝吧!

虽然说使用大茶壶泡的,温度也就五六十度,泡的时间还有点久,但是喝起来的感觉,非常的醇厚,好像是有一种冰糖的甜香,非常的突出,茶汤每每入口,会感觉到甜度非常高,回甘非常强烈。

不知不觉喝了两大碗,饮完以后觉得口腔的开阔度是非常棒的,感觉已经上了头,茶气十足。大娘说:这个茶才做出来了两三个月,等再放放,可能口感上会更好的。我问大娘这个茶是什么名字啊?

大娘说是梅子箐!突然回想起来正有如书中所言,不就正如此刻的场景吗!

是一种你喝完以后,回想起来人生路程,回忆起许许多多帮助过自己的人,终于再次见到的一种感觉啊!真的是“宛如古人的感觉”

第二天又来到了大娘家,看到竹制的篱笆上晾晒的鲜叶,整整齐齐的挂的后院里面都是,根据大娘说了梅子箐,现在的话寨子里总共有200多户,每年的产量加在一起也就是在一吨左右,茶树树龄的话280年左右。

但是没办法,他们不太懂现代的宣传,好好的茶,每年只能求这让人收,有很多茶商,还故意压价,听到这里,我直接跟大娘说,以后您家的茶我来帮你宣传,肯定不会让这么好的茶,找不到销路的!大娘会心的一笑:“我老人家,赚那么多钱也没有什么大用处,只是不想让守了祖祖辈辈的茶树,因为没有人宣传,就让外人觉得我们的茶不好”

说了也这么多了,我也来总结一下:梅子箐,其实是和冰岛媲美的话是有“比上不足,但是比下有余“”的感觉。虽然并没有冰岛,或是冰岛老寨那么的香甜,但是远远也胜过了糯伍等其他寨子的茶!有兴趣的朋友也可以试一试,寻找一下久违的“宛如故人”的感觉!

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