烤鸡蛋要控制温度(这样制作吃不腻)
2023-06-15 分类:养生资讯
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平时大多数人都有吃过煮鸡蛋,蒸鸡蛋,煎鸡蛋,但是没有吃过烤鸡蛋,烤鸡蛋是用烤箱烤的,也可以使用微波炉,口感不错,营养价值很高,烤鸡蛋的时候一定要控制温度,也可以做出不同的花样。
烘烤鸡蛋
材料
黄油100克,化开,鸡蛋24只,盐2茶匙多点,低脂牛奶475毫升
做法
1.预热烤炉到180度。
2.将化开的黄油倒入一个23厘米*23厘米大的烘盘中。用一个大碗,将鸡蛋和盐搅拌在一起直到顺滑。渐渐的倒入牛奶搅拌。然后再一起倒入烘盘。
3.将烘盘放入烘箱10分钟(不需要密封),然后搅动一下,再烘10-15分钟或直到鸡蛋煮熟即可。
牛油果烤鸡蛋
材料
牛油果2个鸡蛋2只海盐适量黑胡椒适量
做法
牛油果一切二,去核
牛油果中间打入一枚鸡蛋
撒上适量黑胡椒和海盐调味
烤箱热180度,烤15分钟即可
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