早餐不要千篇一律不同人群有不同吃法（你吃对了么）

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早餐很重要，要如果不吃早餐，下一餐就会显得太饿吃进更多东西、吸取更多热量。经过一夜的消耗，营养和能量早已消耗尽，如果不吃早餐，容易出现头晕甚至血糖过低等症状。而且空肚子的胃会分泌胃酸，但胃中又没有食物让胃酸分解，长期下来会使胃壁受伤害，导致胃溃疡。然而不同年龄阶段对早餐也是有不同需求的，早餐你真的吃对了么？

不同人群所需摄取的早餐营养不同，应选择适合自己的早餐。

上班族，可以多吃富含维他命B1的糙米、瘦肉粥或腰果等以增加记忆力、促进代谢，建议选择高营养高蛋白，容易消化吸收的食物。最简单的早餐就是早上喝一杯牛奶，补充蛋白质，然后适当的选择一些主食，比如说面包，稀饭，燕麦粥，芝麻糊都是比较好的早餐营养品，早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃是铜，所以把水果加入早餐的菜单里最好。

学生营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华。需要更多的蛋白质和钙质，可以选择牛奶、豆浆、全谷类来补充，全麦馒头、全麦土司等都很合适。早餐不提倡大量，但应该品种丰富。一定少吃：汉堡、蛋糕、饼干、薯条、方便面、碳酸饮料、汽水等。

更年期女性：可多喝豆浆，因为豆浆含类似雌激素的大豆异黄酮，为避免骨质疏松，可以补充山药、地瓜。宜清淡饮食限制食盐的摄入量，多吃新鲜绿色蔬菜和水果尤其是含：胡萝卜素、无机盐和纤维素多的蔬菜水果，如小白菜、芹菜、大枣、山楂等，适量蛋白质应选用优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类。

老年人：因消化吸收能力退化，可以选择好吸收的麦片粥等高纤食物，避免硬或不好消化的糙米饭。还可多吃粥、面条、肉松和花生酱等既容易消化又含有丰富营养的食物，最好吃容易消化的温热、柔软食物，尤其适宜喝点粥，最好在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆和薏米等。不宜吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。另外，早餐也不要过量，以免超过胃肠的消化功能，导致消化功能下降。

早餐不仅能够源源不断地给人们提供能量，补充身体所需要的阳气。如果不吃早餐，身体所需要的能量难以得到补充，同时不吃早餐的话也会使人容易发胖，长期下来会对肠胃造成不好的影响。要多进食富含蛋白质、维生素、高热卡的食物以保持日常生活所需的。要吃牛奶、水果、馒头等以保证营养元素的充足供应，培养良好的生活习惯，是不能熬夜、劳累，多行运动以调理自身的体质。

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