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汤锅驴肉炖甲鱼(开启食补新体验)

2023-06-13 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1085 个字,阅读大概需要 3 分钟。

为什么我们的老祖宗说:天上龙肉地上驴肉?

当然,意思言简意赅,就是天上的龙肉和地上的驴肉,它们都是极品美味。

众所周知 ,这龙乃神话传说之物,其实是谁也没有吃过的肉,自古人们就自然营造出龙肉非同凡响的绝美意境,用以衬托地上驴肉的至美之味。

但是为什么老祖宗这么说呢?原因大概就是——

一、物以稀为贵

从古至今,在肉类市场上,最常见的就是猪肉了,其次就是牛羊肉、鸡鸭肉,驴肉属于比较少见的了。

物以稀为贵,少,本身就是一种珍贵。

二、自然生长,美味天成

养驴的生长周期长,一头驴,至少要放养两年以上的时间,才能食用!

因此,养殖成本非常高,第一是养殖时间长,第二是饲养驴的成本也高,驴肉,自然而然就更加精贵了。

在生活中,人们往往是因为很难吃到的东西,而感觉到它的味道更加的美好!

三、营养丰富,生态健康

驴肉中含有大量的蛋白质、氨基酸、磷、钙、钾等多种人体所需的维生素及微量元素,而且吸收和消化率都非常高,而且科学证明驴肉的蛋白质的含量要远远高于猪牛羊肉,因此,驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。

驴肉不仅口感胜于猪牛羊,同时亚油酸、亚麻酸含量也远超猪肉和牛肉,其中有着丰富的高蛋白氨基酸,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸,不仅如此,驴肉还可以补气补虚安神去烦,有很高的滋补功效。

四、驴肉炖甲鱼,滋补营养多

天上龙肉,地下驴肉,相信这是每个人经常听到这一句话,脍炙人口,并且,驴浑身都是宝贝,驴皮用来制作阿胶,驴肉的口感比其他肉类鲜美松软鲜嫩。

如此滋补营养的驴肉,与汉寿生态甲鱼一起炖,滋阴补阳一起调和,能够提供人体的免疫力。同时,科学证明甲鱼含有动物胶、角蛋白,还含有多种维生素,能够增强人体的抗病能力,还能够调节人体的内分泌能力从而达到提高免疫力的作用。

不仅如此,甲鱼还有养颜护肤,因为甲鱼中含有龟板胶,而龟板胶全部都是大分子胶原蛋白,它含有很多人体皮肤,所需要的营养物质,具有养颜护肤,美容健身的功效。

现在时间已进入燥热夏季,新陈代谢出汗较多,食物滋补首选山村驴庄驴肉汤锅,要呷正宗驴肉就到山村驴庄,山村驴庄在长株潭的名气都是响当当的。品质保证,有专门的屠宰场,食材可溯源, 拥有第一手货源,新鲜滴驴肉不但口感好 ,低脂肪高蛋白的汤锅驴肉炖甲鱼,滋阴补肾健脾健胃,食疗食补当之无愧。

驴肉搭配甲鱼精心炖上一锅,汤味浓郁,喝上几口好处多。从即日起,汤锅驴肉炖甲鱼正式上线,老顾客桌桌必点,因为他们都在说汤锅驴肉炖甲鱼,还有助于提高睡眠质量。夏天来了,呷这一道菜正是时候,不会犯困,充满精神气。

这一道菜,尤其适合人们三伏天食用,因此这一道佳肴是季节性的,过了这个季节,就要等明年夏天了。

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