立冬吃什么（立冬是几月几号）

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立冬作为二十四节气之一，每年立冬之后天气就会逐渐变冷，所以大家要提前了解立冬是哪一天，立冬吃什么，立冬的含义是什么，及时根据节气的变化改变穿着和饮食等。

立冬是几月几号，2020年立冬是几月几号

立冬不仅是二十四节气之一，也是汉族传统节日之一-,作为干支历戌月的结束以及亥月的起始，时间点在公历每年11月7- -8日之间，即太阳位于黄经225°。今年的立冬在2020年11月7日。

立冬吃什么

民间以立冬为冬季之始，需进补以度严冬的食俗。

北方吃饺子

立冬吃饺子来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时不能少了饺子。相交子时，交好运发大财，饺子的形状又像元宝，象征着团圆和财富，也是人们对美好生活的希冀。

南方热补

南方人们，立冬时爱吃些鸡鸭鱼肉，个别地区，在立冬这一天，街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

立冬的含义是什么

立冬，日南至，日短之至，日影长之至。此时，太阳位于赤纬-16° 19', 北京地区正午太阳高度仅有3347。立冬过后，正午太阳高度继续降低，日照时间将继续缩短，因此立冬也有“日短”或“日短至”之称。

陈志岁《载敬堂集》载：“夏尽秋分日，春生立冬时。”

立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含义，因此也被作为秋收结束的时间节点。

立冬讲究什么

1.想御寒，要先进补

民间有“冬令进补，开春打虎”的谚语。天冷影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，增加肌体的御寒能力，同时也造成人体热量散失过多。所以，立冬后要适当进补对御寒很有好处。

这样，到了寒冷的冬天可以抵御严寒的侵袭、提高人体免疫功能，还能为来年的身体健康打好基础。能提高人体免疫力的灵芝孢子粉可以尽早安排上。

自行食补时千万不可盲目进补，特别是老年人，高脂肪、高热量的食物摄入不能太多，以免诱发高血压、冠心病等疾病；可以吃一些炖母鸡、精肉、蹄筋，并经常饮用牛奶、豆浆，这些对血脂影响都不大，还可增强体质。

2.寒伤肾，注意养肾

冬天天气寒冷，寒与肾相应，最易伤害肾的阳气。这对身体造成了两个伤害，一是容易发生腰膝冷痛、易感风寒、夜尿频多等疾病；另外，肾阳气虚又伤及肾阴，肾阴不足，咽干口燥，头晕耳鸣也随之而生。所以说冬天对肾的保养十分重要。

根据中医养生学观点，在四季五补的关系上，冬要温补，冬季属肾，黑色入肾，所以要多吃黑色食品，如黑芝麻、黑米、黑木耳等，有助于调养肾气。

3.睡懒觉，利阳气生发

俗语有“冬不藏精，春必病温”。立冬过后，早睡晚起更有利于养生，有利于阳气潜藏，阴精蓄积；早晨最好等太阳升起后再起床，保证充足睡眠，有利于人体阳气的生发，使头脑更清醒、灵敏，早睡晚起更适合老年人。

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