普洱茶的后发酵各种表现：喝普洱有益健康的奥妙

TIPS：本文共有 1172 个字，阅读大概需要 3 分钟。

因为有了茶，人类有了健康的饮料，它传承千年，历久不衰。因为有了普洱茶，新的世纪里，千年“茶中茶”得换新颜，造福人类，彰显奇功。有了普洱茶，生命历程中多了几分惬意、几分热情、几分回味，生活中多了许多快乐、许多友情，少了几分浮躁、几分遗憾，最终得到的是至善至美。生命中有了健康的普洱茶元素，生活的每一天都是快乐、和谐、健康的。

本文潇潇为茶友们分享：普洱茶的后发酵各种表现：喝普洱有益健康的奥妙！

普洱茶引领健康，它的生命力源于其自身有益物质对人体机能的调节，是普洱茶后发酵内含养生源发挥作用的结果。物质和精神的双重特性是普洱茶健康的必备条件。

什么是普洱茶的后发酵？

普洱茶的后发酵、实质是成品茶中还具有黑曲菌，根霉毛霉、酵母菌等真菌的孢子和菌丝体，他们依靠茶叶作为营养基、在适宜的温度和湿度条件下，就能够进行生长繁殖。这些真菌在摄氏15度以上，空气湿度在60%以上，孢子能够萌发，菌丝体能够产生包子，进行无性和有性繁殖，繁殖的速度非常快，可以是数十分钟或数小时就完成一个时代的交替。

普洱茶是后发酵茶，在普洱茶成品的储存中，不论普洱生茶或普洱熟茶，在良好的条件下，都能够通过数年至数十年的后熟作用，提高茶叶的品质和口味，使普洱茶具有相对的越陈越香的特点和某些特殊的对人体的保健功能。

普洱茶的这种发酵，带给我们的好处是什么？

普洱茶是发酵的产物。很多发酵类的产品，都有他汀类物质出现，如络伐他汀、辛伐他汀等，这些都属于降血脂的药用成分。普洱茶的茶色素具有潜在的降血脂功能。

即通过改善血液中红细胞变形性，调整红细胞聚集性及血小板的黏附性，降低血浆黏度，从而降低全血黏度，改善微循环。普洱茶的咖啡碱与茶碱的利尿作用，对缓解高血压及高血脂有潜在的功能。

如今，饮茶广行于世，普洱茶已成为消费最多、流行最广、最受人民群众欢迎的一种世界性保健饮料。

口干时，喝杯普洱茶能润喉解渴。疲劳时，喝杯普洱茶能舒筋消累。

心烦时，喝杯普洱茶能静心解烦。滞食时，喝杯普洱茶能消食去腻……

普洱茶作为中国历史名茶之一，是出产于云南的大叶茶，是一种发酵茶，亦称“可以喝的古董”。可长期存放、愈陈愈香，越陈越香品质越好。现代生物科技检测表明，普洱茶对人体健康有许多积极、正面的作用。

经过深发酵之后，茶中含有大量的茶多糖、茶多酚、各种矿物质、维生素及纤维素和各种有机物，膳食纤维含量高达35%。经常饮用普洱茶可以降低血脂、防止动脉硬化，降低血糖，控制血压，还有抗氧化、抗辐射，特别适合中老年人、肥胖者以及长期人群使用电脑等办公室一族饮用。

当然，质地好的普洱茶才能有助于身心健康。潇潇提醒您：在选茶的时候一定要选云南地道茶。像现在一些商家将发霉茶充好茶。号称专营老茶，其实是霉茶。

古韵滇普-古茶坊，对每一道生产工艺严格把关，秉持“做真茶、不欺妄”的行业原则，应旨在以精品普洱茶奉献给广大茶迷、茶客。

如果觉得《普洱茶的后发酵各种表现：喝普洱有益健康的奥妙》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！