还在只吃大米饭 米饭中加入3种食材（会让养生的效果更高）

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大家都知道，在我们的日常生活中，米饭作为最常见的主食，深受众人的青睐，尤其是居住在南方的人群，与北方人群相比，南方在主食的选择方面都会选择以米饭来食用，其实对于大多数人而言就只是单单吃大米饭，很少会搭配其他食物来吃。别再只吃大米饭了，加入这3种食材，让营养价值翻倍！

但是这种说法对于我们现在的生活而言是特别不合适的，从大量的研究上来看，经常食用白米饭的人群很有可能会患上慢性疾病，就比如说糖尿病等等，因为这些疾病与米饭的使用有着密不可分的联系，那么究竟要怎么吃呢？其实在米饭中可以加入这三种食材，还可以起到养生的效果。

还在只吃大米饭？米饭中加入3种食材，会让养生的效果更高！

做大米饭的时候：加入一些谷物

其实燕麦，大麦，全麦，黑麦玉米等等都属于谷物的范畴，因为股有一个特点就是它不是真真正正的粗粮，只是在加工的过程中去掉了谷物的外壳，但是保留了其中的物质，这类的食物才被称之为谷物，与粗粮相比，谷物的好处在于口感比测量要好一些，而且营养价值也只高不低，如果说每天能够摄入90克的谷物，那么冠心病，心血管疾病与呼吸疾病等等都会降低不少。

对于只吃大米的做法，完全是因为大米饭的口感非常的好，不过这其中的主要原因与精细加工有关，吃得越多就会导致血糖水平越高，所以说经常吃米饭会加重患慢性疾病的概率。

做大米饭的时候：加入一些杂豆

其实豆类的种类也有很多，就比如说红豆，绿豆，黑豆，黄豆，芸豆，扁豆等等，不过这些都得建议大家在蒸米饭的时候稍微的放入一些，但是不需要放特别多，大概只需要1/3的量就可以了，因为豆类的烹饪时间会相对来说比较长，所以说在蒸煮的之前需要先进行浸泡。

当然了，如果是痛风人群别使用泡豆过水来蒸米饭了，因为干的豆类其中嘌呤含量会非常的高，在泡水的过程中豆类大量的嘌呤会跑入水中，如果痛风病人吃的话，可能有可能会导致尿酸水平升高，从而加重自身的病情。

做大米饭的时候：加入一些紫米

也有一些人说加入了谷物与豆类，会使得米饭的口感降低，所以说不太喜欢吃，如果说你不习惯的话可以选择紫米，因为子女相对于其他事物而言，糯性上会稍微强一点，而且口感也会更好，更重要的是营养价值很高，有膳食纤维维生素b族维生素e，盐酸镁，零点等多种营养成分，而且还有抗氧化的精华所，所以说可以加入米饭中一起食用。

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