如何经营一家火锅店（林记港式打边炉是如何日益壮大起来的）

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随着社会的发展进步，人们的美食的追求也越来越高，更加注重了养生健康，不论男女老少都在注重着自己的身材体重，尤其是年轻的女性因为控制体重都有节食的现象。这也让许多女士都很痛苦。因此林记老板林先生发现了这一现象推出了一款养生火锅。——港式打边炉火锅

港式打边炉火锅的这一诞生就大受百姓的欢迎，尤其是花胶鸡火锅，花胶是低脂肪的营养食材，滋补效果相当好，有美容养颜等功效，适合很多人群，尤其是受女性的欢迎，低脂肪，又有美容养颜之功效。

花胶鸡锅不仅可以吃肉还可以喝汤，汤里满满的胶原蛋白，浓郁的汤汁再搭配一些小青菜，吃上一顿花胶鸡火锅喝上一碗富含胶原蛋白的汤，让你回味无穷。

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