农历五月的时令小吃和水果 你全吃齐没（没有吃过的来补课）

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昨天发视频，标题上些端午的字样被告知：内容时效性过期不被推荐，今天看到话题里依然有它，再来试试，反正图片已经拍了，不发要留到明年，万一丢了呢，怪可惜的，不让现在发出来。

在汕头端午节又叫五月节，注重养生的汕头人，对这个节很重视又很讲究，五月节被称为拉稀（拉屎）节，被称为毒月是五毒滋生的季节，肠胃不适，消化不良频繁出现。所以先人很睿智，给我们留下时节吃食粿，端午吃药的食俗。

菱角腔骨汤，并不是五月节必吃的，因这一天去菜市场太晚，买不到好的食材，从冰箱里拿出来凑数的，汕头的菜市场有个不成文的规律，凡是过年过节，想要好食材需提前一天买，或当天赶个早场，迟了，摊主收摊回家过节。

在无鹅不成宴的汕头，它属大牲在祭坛上必有的一种，宴客也少不了，过节时岂能没它呢，买了中波，即鹅的中间部位，也是价位高于鹅腿肉，店家给剔骨，只取肉切片，送 鹅血和蒜泥白醋。

珍珠花菜汤，端午节清热解毒的一种野菜，其实现在基本是养殖的，煮猪血是最排毒的，刚才不是我去菜市场晚了吗，什么都没买到，只好买些鱼饺、肉饼，并向店家要了一袋煮肉丸的汤来做底汤，出锅时撒上蒜头朥，美美的喝上它，自我感觉是排毒了，哈哈。

粽球也就是各地普及叫他制作的，我也出不到出处，三角形的粽子在汕头为何称它为球，它与圆形有关吗？有待考证，汕头的传统粽子是双烹的，甜咸荤素混搭，今年的粽子有点特别，是咸香的鹅肉粽子，感觉比鲍鱼粽、燕窝粽、松露粽接地气。这个创意来源于我，和商家一拍即合，估计会被做为常年产品销售了。

说到的端午吃药，指的是用中药材黄栀子水与糯米粉做的这种栀粽，它有清热泻火，解毒凉血，助消化的功效，我以前很多关于端午节的文章里有提到它。微苦回甘带点栀子的香味，喜欢甜食可以撒些糖粉。栀粽在端午节前后才能吃到。

粽球，栀粿是这个端午节家家户户必备的食物。

端午节的水果当属桃、李、荔枝了，要吃些有热气的水果，以免伤胃。

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