巴到喉咙里的那颗青花椒（勾起好多吃鱼人的回忆）
2023-06-02 分类：养生资讯
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“多吃鱼，吃鱼聪明。”
“鱼眼珠珠吃老好，吃老眼睛亮。”
“鱼腩吃老长得乖伤伤。”
都说靠山吃山，靠海吃海，
而遂宁，
作为涪江流域的必经之地，
城内有近三分之一面积为江河，
这也让从小到大在涪江边长大的遂宁人，
与鱼结下不解之缘。
不论是特色青花椒鱼，还是祖传酸菜鱼，又或秘制葱葱鱼，不论是鲫鱼，还是花鲢、白鲢，甚至母猪壳…只要浇上遂宁妈妈们的秘制调料，配之涪江鱼儿们的优良血统，吃鱼，就成了遂宁人的大事！
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【来源：遂宁文旅】
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