高压锅蒸板鸭多久
2023-06-29 分类：百科
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烧开后放入建瓯板鸭大火蒸12分钟即可.
普通锅15分钟，高压锅6分钟
要看板鸭的是生还是熟，已经熟的板鸭是可以直接生吃，或者加热几分钟吃。一般说到板鸭蒸多久才熟，都是说的那种风干的而不是腌制的，因为风干的板鸭的做法和腊肠的做法差不多，都是生肉风干，所以吃的时候一定要蒸熟，高压锅里蒸三十就好。
所以你想要吃热的酱板鸭的话，可以直接蒸上五到十分钟就行。
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