白米面是白面吗
2023-06-27 分类:百科
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白米面和白面不是同一种物质,白米面是用米做的面,白面是用麦子做的面他们的原材料一个是大米,一个是大麦同样做成面,口感是不一样的,大米面一般的黏性比较差,像我们一般把它做成米粉,白面是小麦做的,比较有粘性,我们可以用来做馒头,烙饼,面条。基本上各类的面食都可以
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白米面和白面不是同一种物质,白米面是用米做的面,白面是用麦子做的面他们的原材料一个是大米,一个是大麦同样做成面,口感是不一样的,大米面一般的黏性比较差,像我们一般把它做成米粉,白面是小麦做的,比较有粘性,我们可以用来做馒头,烙饼,面条。基本上各类的面食都可以
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