猪脚尖怎样卤
2023-06-25 分类:百科
TIPS:本文共有 129 个字,阅读大概需要 1 分钟。
原料:
猪脚400克,卤水1000克(八角、桂皮、花椒、香叶、良姜、甘草、香茅草、砂仁、白芷、山奈、豆蔻、草果、姜、葱、辣椒、生抽、红曲米、糖色熬制而成)
制法:
1、猪脚治净,飞水备用。
2、将卤水烧开,下入猪脚卤制40分钟,离火浸泡30分钟,捞出斩件,装盘即可。
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猪脚400克,卤水1000克(八角、桂皮、花椒、香叶、良姜、甘草、香茅草、砂仁、白芷、山奈、豆蔻、草果、姜、葱、辣椒、生抽、红曲米、糖色熬制而成)
制法:
1、猪脚治净,飞水备用。
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