龙虎煲的正宗做法

TIPS：本文共有 217 个字，阅读大概需要 1 分钟。

一、材料:

石斑鱼头 1颗，韩式泡菜 200克，韩式辣椒酱 1大匙，蒜苗 1支，板豆腐 1块，红枣 5颗，豆芽菜 50克，高汤 适量，盐巴 适量，胡椒粉 适量，辣椒粉 适量

二、做法

1: 将龙虎斑鱼去头去尾备用

2: 蒜苗煸香

3: 放入韩式辣酱及2/3泡菜一起炒香

4: 加入高汤大火煮滚

5: 将鱼肉放入后转中小火炖煮

6: 约10分钟后将所有食材及调味料放入煮滚后转小火在炖煮5分钟左右能让鱼肉胶质更释放

7: 起锅后将1/3泡菜及香菜撒上完成

如果觉得《龙虎煲的正宗做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！