莲蓬凉拌的做法大全

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主料：蓬蓬菜适量

辅料：芝麻油适量食盐适量蒜4瓣醋适量生抽少许

做法：

步骤1蓬蓬菜去掉老的部分，洗净

步骤2放入开水锅中焯水两分钟

步骤3捞出后立即过冷水

步骤4蒜捣成泥加盐 醋 生抽调成料汁

步骤5将料汁倒入沥干水的蓬蓬菜中

步骤6加入少许香油调匀即可

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