许昌变蛋哪里好吃

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126厂老赵变蛋好吃。

原材料讲究。采用正宗土鸡蛋而且存放时间不超过10天，变蛋的辅材如白石灰、谷壳都严格筛选，发霉变质的绝对不用。

制作工艺讲究。配料、温度、时间、多少、保存等都严格遵循已有标准，绝不因为降低成本而偷工减料。

口感香味十足。熟而不老，香而不麻，且香味持久，吃了还想吃，吃了才知道最好吃。

方便存放。买回家一时吃不完，把它裸露在空气中不要包装，放一个月也不会变老变味。

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