江西米糕怎么吃

TIPS：本文共有 434 个字，阅读大概需要 1 分钟。

1.糯米粉80克牛奶95毫升植物油一勺红枣4颗糖15克

2.取糯米粉适量，红枣去核切成小快，牛奶微波炉转成温热

3.温热的牛奶和一勺油倒入糯米粉，搅拌均匀。牛奶的比例其实可以自己调，厚一点，更有嚼劲。油也可不加，但加了口感更好，脱模也方便)

4.放入切成小块的红枣，直接放入微波炉，转大约2分钟。我家微波炉功率不大，所以需要根据自家微波炉的性格自行调整，只要成型凝固了就好。趁热倒扣，把米糕拿粗来。(白白嫩嫩滑滑哒)

5.稍放凉后，开动。如果比较黏不好拿出来的话，有个方法就是索性把米糕在碗里搅一搅，放到保鲜膜上重新整形，如果很黏就撒一点点熟的糯米粉。放冰箱冷藏一段时间，拿出来切块就比较方便

江西米糕怎么吃

江西米糕吃法很多，将米糕蒸熟，在上面放上一些红枣、花生、白糖以及芝麻等配料，然后就可以直接食用了，口感极佳。

米糕还可以油炸后食用，就和油炸馒头片一样，切成厚薄均匀的块，裹上鸡蛋液和面包糠小火油炸，炸好后的米糕外面酥脆，里面软软糯糯的。还可以用米糕炒的吃，放点青菜和肉丝。

如果觉得《江西米糕怎么吃》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！