凉拌羊头肉洋葱的做法

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主料：

羊头肉200克

洋葱半个

香菜20克

辅料：

醋1勺、味极鲜酱油1勺、蚝油1勺

做法与步骤：

步骤1.香菜洗净切段备用

步骤2.洋葱斜切成条

步骤3.羊头肉切条

步骤4.所有材料放入干净盆中，加入味极鲜酱油

步骤5.加入醋

步骤6.加入蚝油

步骤7.拌匀装盘即可

凉拌羊头肉洋葱的做法

原料：羊头肉、紫洋葱、姜、食盐、生抽、辣酱油、香菜。

做法步骤：

第1步、羊头肉冷水下锅中火煮开焯水。

第2步、洗净浮末，放电压力锅内，加清水个2克食盐。

第3步、煮35分钟。

第4步、煮好的羊头肉。

第5步、取一块。

第6步、撕成块，我喜欢大块的口感，可以撕成丝。

第7步、洋葱洗净，取一半切丝。

第8步、姜切丝。

第9步、香菜洗净。

第10步、香菜切段。

第11步、切好的配菜放羊肉上。

第12步、放食盐。

第13步、放生抽。

第14步、淋上辣椒油。

第15步、拌匀即可。

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