绝对营养早餐：清炖甲鱼粉条紫菜汤

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平时不爱吃肥肉不爱吃腥，还特怕乌龟，口味还有点刁钻。 最近身体弱，血压低，身体凉，腿软，易感冒。二姐送了鱼和乌龟，所以，就简单做了清炖甲鱼汤，喝了几天，没什么拐味，最大的感觉是身体热乎了。顺便每天的早餐也有了，今天写出分享一下。 清炖甲鱼汤， 1、把龟摘净。乌龟是野生龟，姐夫钓鱼时弄到的。 2、第一次煮的时候先用水稍微煮一下除沫除脏，然后把初始水倒掉不要。 3、加入少许花椒，姜，就可以清炖了。

把红薯粉泡开代用

把葱切碎，连同紫菜，味精，辣子放入碗中。

汤快煮成的时候，把粉条倒入煮开。 一定记得加一点酒去腥，平时喝的酒就可以。

把乌龟捞出，不要弄破，下次再煮汤用。 然后，把乌龟单独捞出，放入冰箱。 把热汤倒入碗中，调和一下，就可以吃了。 煮几次后，最后一次再吃龟肉。这样做成的汤没有一点腥味，口感非常好。

科普一下甲鱼的功效： 甲鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等，具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味，素有“美食五味肉”之称。 甲鱼可补痨伤，壮阳气，大补阴之不足”，自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。 甲鱼有滋阴补肾，清热消淤，健脾健胃等多种功效。

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