用红皮土豆做成这样的美食之后 老公竟然吃上瘾了（让我明天还做）

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红土豆是我国最新选育成功的彩色土豆颇具代表性的品种。属航天育种的高科技结晶，其皮肉全为鲜红或深红色,色泽艳丽,因而冠以红宝石土豆或红玫瑰土豆之美名,红土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。红土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。红土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

红土豆营养丰富，利于减肥，防中风，和胃健脾的功效，它的功效简直是大大的，为什么要说起这个红土豆，因为我之前根本就没有见过这个红土豆，有一次和老公逛超市的时候，看见了还有红皮的土豆，当时我还以为是红薯呢，但是皮也太光滑了，又仔细的看了一看，原来是土豆，我还真的是第一见到红皮的土豆呢。

平时在家吃的土豆都是黄皮的土豆，今天真的是大开眼界了，更别说吃过了，听见也有个买土豆的人说，这个品种的土豆是云南运过来的，种在非常高的大山上而且还是黄土地给种植出来的呢，还说这个红皮土豆的营养价值要比我们平时吃的土豆的营养价值要高的很多呢，我听了他们说的非常的心动，于是我就买了一些回家尝尝，营养价值高，所以价钱也会比一般的土豆要贵一些了。

买回家了以后我就在想这个土豆应该怎么做呢，其实土豆的做法也会就很多种，而且每种做法做出来的土豆味道都特别的好吃，因为这个红皮的土豆个头比较的小，早在想怎么做的才美味呢，于是我就上网查了一下这个红皮土豆的做法，这个红皮土豆有很高的营养价值呢，由于个头比较的小，非常的适合椒盐干煸这类的做法，于是我就按照上面说的那样开始制作，需要准备的有红皮土豆，葱，洋葱，椒盐，首先把红土豆给洗干净放进锅里面煮透，顺便加适量的盐，把洋葱给切碎备用，把煮透的红皮土豆去皮，用刀面把土豆压扁开口，切勿压碎，锅里放油把洋葱和葱给煸炒出香味，接着把压好的土豆放进去煎至两面成焦黄色，在最后把准备好的椒盐撒入锅中跟土豆混合均匀，使土豆入味，就制作完成了。我做成了之后就给端到桌子上面，不一会儿的功夫，一盘子土豆就给吃完了，老公说明天把剩余的土豆还做成这样的椒盐土豆，真的特别的好吃，我笑着说，你真的是吃上瘾了啊。用红皮土豆做成这样的美食之后，老公竟然吃上瘾了，让我明天还做。

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