紫苏竟然这么好吃(一定要告诉更多人)
2023-05-30 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 240 个字,阅读大概需要 1 分钟。
紫苏肉末豆腐
我特别喜欢紫苏的味道,无论是配肉还是配鱼一起做。
原料:豆腐、瘦肉、紫苏、姜、蒜、小辣椒、油、酱油。
做法步骤:
第1步、肉切丁(剁成肉末也会很合适),紫苏摘叶设细条,姜蒜切碎,小米椒切段,喜欢吃辣可以自行加辣椒。
第2步、一块豆腐切成四小块,下油锅煎一下。
第3步、煎到两边金黄出锅。
第4步、热油下姜蒜辣椒爆香,加入肉末紫苏翻炒。
第5步、加入豆腐,加盐酱油翻炒。
第6步、出锅。
第7步、这是上次用花生豆腐做的,花生豆腐比黄豆豆腐结实,今天没有买到。
来自 美食天下 晨然 的作品。
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