日常生活中怎样挑选紫苏叶?紫苏叶的吃法(2)

TIPS：本文共有 360 个字，阅读大概需要 1 分钟。

紫苏叶怎么吃好吃?

1、凉拌紫苏叶

原料：紫苏叶、黄瓜、青辣椒、野山茶油、生抽、盐适量。

做法步骤：先将紫苏叶清理干净以后切碎，黄瓜和青辣椒切丝;然后把紫苏叶、黄瓜和青辣椒放在一起，加野山茶油、生抽和盐拌匀即可。

2、紫苏叶鱼汤

原料：紫苏叶15克、鲫鱼1条、生姜3片、生葱少许。

做法：先将鲜鱼去鳞去鳍去腹，清洗干净;紫苏叶子清洗干净，沥干水分;起油锅，爆香葱姜蒜，把鱼平铺进锅，中火煎制;沿锅边烹饪料酒，添加一点生抽和老抽，添加热水;汤汁过半时，添加进紫苏叶子，并用盐调味，临出锅加入葱花即可食用。

以上就是每日养生网tqys.net为大家总结的内容，想必大家通过上文对于紫苏叶的选购方法已经有了一定的了解了，紫苏叶是一种既能食用，也具有药用价值的营养食材，但是要注意，紫苏叶不能长期吃，也不适合搭配螃蟹、鲤鱼一起吃，对身体不好。

如果觉得《日常生活中怎样挑选紫苏叶?紫苏叶的吃法(2)》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！