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莲藕花生米糊 清淡美味又营养(老少皆宜)

2023-05-30 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 526 个字,阅读大概需要 2 分钟。

莲藕花生米糊

秋天莲藕大量上市,现在的藕不管是炖汤还是做菜,凉拌都是非常美味的,莲藕营养价值很高,用莲藕和大米,花生打成米糊,能健脾,开胃,益气,补血等功效,家里有老人孩子的不妨多给他们打这个米糊,比喝豆浆牛奶强!

原料:莲藕、大米、花生、水、白糖。

做法步骤:

第1步、准备好原料,大米不用提前浸泡,莲藕去皮洗净切小块。

第2步、大米花生洗净放入豆浆机里,莲藕也一并放入,用破壁机打也一样,口感更细腻,现在破壁机和豆浆机都有提前预约功能,可以头天晚上把食材放入,第二天早上会按你指定的时间完成制作的。

第3步、加入水,豆浆杯里有刻度,大概到1100ml位置,选择米糊键20分钟就打好了。

第4步、打好的米糊倒出来,放入适量白糖搅匀就可以喝,非常的香浓。

第5步、成品图

第6步、成品图

第7步、老人孩子都爱喝

第8步、香浓好喝

第9步、每天一碗真舒服

小贴士:

1、我用的是东北大米,可以选择自家吃的大米,如果怕米糊不浓稠,可以把里面的一部分大米换成等量糯米也是可以的。2、花生放入很香,也可以放核桃,不喜欢这两样的可以不放。3、打好的米糊在豆浆机里或者破壁机里一定要马上倒出来,豆浆机或者破壁机马上倒入杯体三分之二的水浸泡,再后面很好洗的。

来自 美食天下 飞燕飘舞 的作品。

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