「一周菜谱」糖尿病本周食谱（10.13~10.19）

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过了寒露，早晚温差大，气温也越来越低，对于中老年糖友来说，要特别引起注意，提高抵抗力的最基本方法就是平衡膳食，饮食原则以进食清淡易消化食物为主，选择低脂肪、高蛋白、富含多种维生素的饮食，以谷类、薯类、杂粮及新鲜蔬菜，低糖、润燥的水果，鱼肉蛋类、奶类和豆制品为辅，少吃烧烤、油炸食物，可促进身体健康，防止并发症的出现和发展。

周一

早餐五香咸味花卷（100克）、菠菜炒鸡蛋（200克）

午餐燕麦片焖米饭（100克）、香菇油菜（200克）、肉片炒苦瓜（200克）

晚餐玉米面发糕（100克）、莴笋炝绿豆芽（200克）、什锦牛肉汤（150克）

周二

早餐窝头（100克）、酸辣豆腐汤（150克）、凉拌白菜心（100克）

午餐杂豆饭（100克）、土豆条烧带鱼（150克）、肉丝韭菜薹（200克）

晚餐馒头（100克）、牛肉炒胡萝卜（150克）、清炒南瓜（100克）

周三

早餐韭菜盒子（200克）、豆浆（200克）

午餐米饭（100克）、虾仁苦瓜（200克）、香菇肉丝（100克）

晚餐黑米面馒头（100克）、洋葱拌腐竹（120克）、青椒肉丸（200克）

周四

早餐馒头（100克）、疙瘩汤（100克）、空心菜（100克）

午餐葱花饼（100克）、韭菜炒豆腐丝（100克）、清炖鸭肉（100克）、炝双丝（100克）

晚餐花卷（100克）、肉丝蒜薹（150克）、萝卜海带汤（100克）

周五

早餐豆浆（100克）、烤饼（100克）、芹菜拌花生米（150克）

午餐米饭（125克）、南瓜烧虾皮（100克）、豆豉鲮鱼（150克）

晚餐馒头（100克）、蒜薹炒香肠（150克）、番茄鸡蛋汤（150克）

周六

早餐豆浆（100克）、茴香肉包（200克）

午餐二米饭（100克）、黄瓜拌金针菇（150克）、圆白菜排骨汤（150克）

晚餐馒头（100克）、蒜薹炒肉（100克）、小白菜豆腐汤（100克）

周日

早餐无糖面包（100克）、牛奶（150克）、煮鸡蛋（1个）、拌黄瓜（100克）

午餐二米饭（100克）、肉末豇豆（200克）、肉烧木耳胡萝卜（100克）

晚餐烙饼（100克）、鲜蘑瓜片（100克）、虾仁炒豆苗（100克）

写在最后：这里要提醒各位糖友很重要的一点，每个人的血糖情况不尽相同，糖友们在安排饮食时，蓓蓓提供的菜谱仅供参考，糖友们还是要结合自己的实际情况来把握好用量哦。

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