广东靓汤(日日健康)
2023-05-29 分类:养生资讯
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广东人最喜欢喝汤了,尤其是这种干燥的季节,广东阿妈每天都会煲上一锅靓汤,干燥季节喝上一碗靓汤滋补又润燥,现在天气干燥,就容易口干舌燥,嘴唇干裂,除了要平时多喝水补水,多喝一些汤汤水水也可以润肺降燥,我阿妈就最喜欢在家捣鼓这些汤谱了,从入秋季节到现在家里餐桌上的汤汤水水就没断过,连着喝了一个月,气色都红润了好多。
今天小编要给大家分享的是小编老妈经常煲的一道广东靓汤,银耳排骨汤,润肺降燥还补钙。
【银耳排骨汤】
【食材】银耳、排骨、胡萝卜、红枣、生姜、鸡米头
【做法】
银耳泡发撕碎,其余材料洗净切块备用,排骨焯水备用。
排骨焯水冲洗后,加水煮沸,煮开后加胡萝卜生姜鸡米头,大火煮10分钟。
煮沸后加入银耳,适量盐,中小火煮40分钟。
时间到就可以出锅了
这个季节喝很滋润的,银耳润肺生津,胡萝卜和排骨补钙,生姜驱寒,多吃银耳可以养肤,一整季喝下来,连皮肤都好多了。
小编建议干燥季节可以一个星期煲一次汤哦,多喝汤也助于我们人体补充营养。
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