女孩子经常煮这样的荷包蛋吃(暖宫暖胃补气血)
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好多女孩子在大姨妈来拜访的时候,难熬的很,腹部那种犹如被人撕扯着一般的疼,疼得手都是颤的,而手脚都是冰凉的,让人感觉到冷。我以前也是这样的,记得高中的时候,腹痛牵连的四肢都是疼的,写作业都握不住笔。
中医的说法是宫寒,应当保暖,不要碰冷水,不受寒,少吃寒凉刺激的东西。但是,有些事情避免不了。上班的时候哪里有热水洗手?冬天那么冷,没有车的不还是要在刺骨的冷风中骑电动车或者等公交?夏天的时候谁不想穿漂亮的裙子?三伏天吃几根冰凉凉的雪糕?闷热的夏季谁又能抵挡的了空调的诱惑?
很多人痛经的时候都喝热水,喝红糖水,我当时喝红糖水都感觉自己要喝吐了,满肚子都是水,甜的极致就是苦,红糖水喝多了,嘴巴里都是苦的。后来,我就不喝红糖水了,改吃红糖姜水炖荷包蛋。里面的材料都是一些温补的食材,不仅暖宫,缓解腹部不适感,还能滋补脾胃,补血益气。
红糖姜水炖荷包蛋
【主要材料】红枣3-4粒,姜1小块,红糖2小勺,鸡蛋1个,枸杞数粒。
红枣富含维生素C和钙铁等36种微量元素,可以补血益气,健脾和胃。姜辛辣,可以抗菌,祛湿,暖胃,促进血液循环。在电视剧里经常看到淋雨后喝姜汤的片段。红糖可以和血行瘀,增强活力。鸡蛋具有高蛋白质,补充体力。
【具体做法】
1、电饭锅中加纯净水,把姜切丝,红枣切片一起放进锅中。煮15-20分钟。红枣和姜都是耐煮的,煮的时间长一点,可以使红枣和生姜里的营养成分多融入水中一些。
2、加入红糖,搅拌均匀。
3、把鸡蛋磕破加入锅中,这时候不能搅拌,鸡蛋容易碎。直接盖上锅盖煮五六分钟。
4、用勺子捞出鸡蛋,看一下是否煮熟,如果鸡蛋熟了,就可以撒入枸杞,按保温键焖五分钟。枸杞不适合长时间煮,营养成分容易流失掉。
5、把汤水盛到碗中,趁热吃,吃完之后,感觉身上热乎乎的,腹部会舒服一些。
【小贴士】
1、可以把姜丝改成大大的姜片,不喜欢吃姜的女孩子,可以在吃荷包蛋前之前把姜片捞出来扔掉。不嫌麻烦的话,也可以事先将姜榨成汁倒入锅中煮。
2、用来烹饪的锅尽量选择电饭锅,因为电饭锅加热稳定,不担心水煮干,也不担心火力不足而不加热,这样不需要在旁边看着,只需要按时间去加材料就好,腹痛的时候最好能坐下或躺着休息。
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