月饼吃不完怎么办(教您花式吃月饼)
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每年中秋一到,
家里的月饼就堆成山,
怎么消耗家中吃不完的月饼,
就成了令不少人头痛的事情,
扔了太可惜,留着怕发霉,
怎么办?别着急,
今天就来教您几招,
用月饼做出了新的美食
| 中秋月饼新吃法之一 |
做三明治 营养又美味
可以把月饼做成三明治来当早餐,把月饼切成薄片,夹在两个半片全麦面包之间,再加上一片生菜,月饼三明治就大功告成了。
这里要注意的是,一般半块月饼搭配两片面包就可以,月饼最好选用五仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的。这样搭配可以利用月饼馅料的香浓口感,为淡味的主食面包增加滋味。
因为,早餐食量较大有利于控制午餐和晚餐的食量,所以用月饼的高脂特性来加强早餐,可以最大限度地降低食用月饼后发胖的危险。
| 中秋月饼新吃法之二 |
做沙拉 好吃不油腻
选择自己喜欢的水果,切成方块。在把中秋剩下来的水果月饼也切成块。接下来再准备一个碗。把切好的水果和月饼倒进去,再倒入沙拉酱或者酸奶拌匀就可以了。
要特别注意,不要选择水分过多的水果,不然流出来的水分容易将月饼变成浆糊,非常影响口感和整体观感。
| 中秋月饼新吃法之三 |
煲粥 做成八宝粥更好吃
将五仁、豆沙、枣泥、莲蓉这类馅料的月饼切成小丁,均匀地撒在已经煮好的八宝粥上面,这样一来,八宝粥里面就不需要再次加入白砂糖了,粥的口感也不错。
用富含膳食纤维和抗氧化成分的八宝粥、杂粮豆粥配合少量月饼,再配合低脂高纤维的蔬菜,可以组成健康的晚餐。
如果上面的吃法您都不喜欢
也不要紧
因为月饼不仅可以吃
还可以用来喝哦
| 中秋月饼新吃法之四 |
做豆浆 用月饼更香甜
把月饼切成小丁,在打豆浆的时候一起放入打浆机。无论是五谷豆浆还是普通豆浆,都可以添加月饼馅料。打出来的豆浆带有香甜气息,口感不错。
很多人喝豆浆要加糖,而且喜欢用各种果仁一起打来增加香气。现在用月饼就达到了这个效果。注意做月饼豆浆的时候,就不要再放如花生、核桃、松子之类的果仁了,因为月饼中的油已经够多了。
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