月饼吃不完怎么办 这样吃(健康又美味~)
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中秋节已经过完了~
家里的月饼有没有吃完呢?
爸爸喜欢五仁月饼
妈妈喜欢双黄月饼
我喜欢冰皮月饼、水晶月饼、火腿月饼、
麻薯月饼、流沙月饼、水果月饼.......
要满足家里每个人的爱好
中秋节的月饼就总吃不完
吃不完
这可怎么办呢?!
不如试着以下做法
说不定会有惊喜哦
月饼八宝粥
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方法:
把月饼切成小丁,放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面,配合粥一起吃,滋味无穷。适合作为晚餐,配合凉拌蔬菜食用。
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说明:
秋凉时节吃一碗热乎乎的月饼八宝粥可以暖胃,八宝粥富含膳食纤维,配合少量月饼食用,有利于取长补短,增加营养的同时,也利于吸收。但是这种做法偏甜,糖尿病患者最好在医生或者营养师的指导下食用。
适合品种
任意品种月饼都可以。
月饼三明治
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方法:
把月饼切成薄片,选用生菜、培根或者火腿夹在中间,制成“月饼三明治”,配合低脂牛奶或豆浆食用,再加一份水果~
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说明:
如此搭配可以让早餐吃得饱一些,有利于控制午餐的食量。
适合品种
以五仁、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。
月饼豆浆
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方法:
把月饼切成小丁,在打豆浆的时候一起放入打浆机。无论是五谷豆浆还是普通豆浆,都可以添加月饼馅料。打出来的豆浆带有香甜气息,口感不错。
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说明:
很多人喝豆浆要加糖,这种月饼豆浆不需要另外加糖便增加了豆浆的甘甜口感。糖尿病患者最好在医生或者营养师的指导下食用。
适合品种
以豆沙、莲蓉、五仁、水果为馅料的月饼。
炸月饼
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方法:
把月饼先放到冰箱里冰冻,半冻状态时拿出来用刀切成两片,在油中炸至黄色,然后盛出来,稍冷片刻食用。
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说明:
莲蓉等软馅类的月饼比较适合这种做法,蛋黄、肉松等类型的使用这种做法太过油腻。这种做法的月饼虽然皮酥可口,但毕竟是油炸食品,一次吃上一两片即可。
适合品种
豆沙、莲蓉等软馅类的月饼。
月饼沙拉
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方法:
将所有的水果切成大小相似的方块,先混合所有水果,再加入切好的月饼,最后放入沙拉酱,搅拌。
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说明:
要特别注意的是,不要选择水分过多的水果哦!否则泻出的水分容易将月饼变成浆糊,将非常影响口感和整体观感。
适合品种
豆沙馅、蛋黄馅等,甜味的月饼。
这些创意做法你学会了吗?
还是说你还有其他的创意吃法呢?
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来源:中国文明网、网络营养学堂
责任编辑:万海燕
监制:黎文辉
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