它是“天然抗生素”2步做成茶体热体寒都能喝（不懂就亏大了）

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导读：都知道蒲公英茶好，你知道做法吗？学会了别忘记告诉家人，收藏试试

4月，暖暖的春风迎面吹，地里的野菜一茬一茬的都出来了，很多野菜其实就是我们的国宝中草药，在春天错过了，就真的很可惜。

蒲公英就是其中的一种，它被称为“天然抗生素”对于身体很有好处，不但在嫩芽的时当蔬菜吃，还可以做成蒲公英茶泡水喝。很多人都知道蒲公英茶的好处，但是你知道它怎么做吗？老妈每年到了春天就会炒蒲公英茶，每次都会做很多，分给我们泡喝水，可以说好处多多。今天就和大家一起分享蒲公英茶的做法，多一步不但香味浓郁而且体热体寒都能喝，看看就会，学会了赶紧告诉家人，错过就可惜了。

蒲公英野地里很多，认清楚再挖回家，如果认不清楚，菜市场也偶尔有卖的，遇到了可以买上10斤做成茶，10斤听起来很多，但是做成茶并没有多少。蒲公英是“天然的抗生素”，蒲公英泡水喝能解毒，而且还可以美容养颜，帮助淡化皮肤上的雀斑和色斑。它最大的好处是可以散结，对于乳腺好处多多。蒲公英做成茶其实很简单，自己做比买的蒲公英茶好，自己做都是挖的野生蒲公英，而买来的茶都是种植的蒲公英。

我们先把蒲公英摘去干叶，清洗干净，放到盖帘上，不要暴晒，晾2天。

晾到如上图这样蔫蔫的就可以进行下一步操作，下一步很重要，是去除蒲公英寒性重要的一步。

铁锅清洗干净烧干锅，把蒲公英放入，小火慢慢炒制，这一步主要是和茶叶中的“杀青”差不多，可以去除青涩味道，增加香味。

上图这是小火慢慢炒制半小时的样子，已经不是水分那么多了。在翻炒蒲公英的时候一定要翻动着，别炒糊了。

这个是炒了大约1小时的样子，已经变得干燥了，这样就可以出锅了。

放到盖帘上，再晾上几天，就很可以储存了，这样炒出的d蒲公英茶香味浓郁，寒性已经大大的d降低了，不管是体热还是体寒的人都可以适量喝一些了。

充分干燥好了之后，就可以放大保鲜袋中或者茶叶盒中秘封保存，随喝随取，特别的方便。

如果体寒的人还可以和枸杞，大枣搭配，更加好。女人这个茶一定不要错过了，平时适量喝一些好处多多。它是“天然抗生素”2步做成茶体热体寒都能喝，不懂就亏大了。

峰儿话语：

1，蒲公英都是野生植物，也有种植的，如果自己出去挖，建议认清楚再挖回家，虽说很多野菜都不错但是没法和蒲公英比。

2，炒制蒲公英茶的时候，一定要小火慢炒，不然就很容易炒糊。

蒲公英茶虽然对于身体很有好处，也要适量。感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!

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