婴儿吃米粉还是喝粥好 儿科医生提醒：宝宝这样喂养（更有利发育）

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文 | 小书虫妈妈

豆豆快六个月了，这天豆豆奶奶刚把炒好的西兰花端上饭桌，坐在妈妈怀的豆豆就伸出小手，飞快地抓起一块西兰花往嘴里塞。妈妈赶紧把豆豆的手拉住，说：“宝宝，你手怎么这么快，万一烫到怎么办？”豆豆爸在旁边看着，笑着说：“我们豆豆长大了，需要给他添加辅食了。”

豆豆奶奶说：“宝宝这么小，能吃的食物有限，就给他吃点水果泥，补充维生素吧！”

豆豆妈妈说：“还是给宝宝煮点稀粥吧，加点蛋黄，软烂软烂的，容易消化！”

豆豆爸爸说：“宝宝刚开始添加辅食，还是让他吃专门为婴儿设计的营养米粉吧，既营养又省事！”

一个不经意的话题，引起来了全家讨论大会。是的，宝宝5~6个月，能吃的东西有限，吃的东西应该既要营养，又要易于宝宝的消化吸收。

那么，到底给吃婴儿吃米粉好还是喝粥好呢？

家有准备吃辅食的宝宝，很多妈妈为此伤透了脑筋，到底给宝宝吃点什么呢？别担心，我们来听听专业人士的意见。著名儿科医生崔玉涛在《崔玉涛谈自然养育 辅食添加的学问》一书中，辅食的添加过程是这样建议的（如图）。这样喂养更利于宝宝发育。

宝宝可以只吃米粉不吃其他食物吗？

有的爸爸妈妈会说，我家宝宝最爱吃米粉，给他吃的是婴儿营养米粉，含各种营养，给宝宝喂米粉就足够了。儿科医生提醒，这种想法是不对的。因为宝宝虽然可以从米粉中摄取到足够的营养成分和微量元素，但是却摄取不到足够的能量和蛋白质，能量缺乏会使得宝宝成长缓慢，而蛋白质的缺乏则降低宝宝的抵抗力，容易感染各种疾病。因此，到了辅食中期，父母就要为宝宝添加其他辅食。

7～9个月的宝宝最需要饮食的均衡化和多样化，比如在主食方面，除了米粉外，还应添加稀粥和稠烂的面汤等；而在辅食方面，则应添加蔬菜、水果、肉类和鸡蛋等。

如何为宝宝做辅食粥？

到了添加辅食中期，很多宝宝都已经学会吞咽和咀嚼。这时候妈妈最喜欢给宝宝做辅食粥，因为煮粥可以加入各种时蔬和肉类，营养丰富口味没有限制，同时宝宝们肠胃功能还不够完善，吃粥类食物比较容易消化和吸收，且不会加重宝宝的肠胃负担。

那么，如何给宝宝做辅食粥呢?今天小书虫妈妈为大家推荐三款辅食粥，营养丰富，做法简单，宝宝爱吃。

1.西蓝花肉泥粥

材料：稀粥20克，西兰花5克，肉泥5克，水200毫升

做法：

①将猪肉洗干净切成肉泥

②西蓝花用开水烫一下后，去掉茎部，花的部分用搅拌搅碎。

③把稀粥、肉泥和适量的水倒入沙锅里，用大火煮开后放入西蓝花，再调小火充分煮开。

2.山药肉泥粥

材料：山药20克，肉泥10克，大米30克

①将猪肉洗干净切成肉泥，大米洗净后，泡30分钟

②山药洗净，去皮，切块，放入锅中煮1分钟，捞出并捣成泥

③将大米放入锅肉，加水并用大火煮沸，转小火慢煮，再将山药泥，肉泥，一同煮至米烂即可。

温馨提示：山药含有一定的淀粉和丰富的钾等，与大米同煮成粥，口感软糯，宝宝更喜欢。

3.肉末菜粥

材料：大米30克 猪肉末20克 青菜适量 植物油适量

①将大米熬成粥；青菜洗净，切碎。

②油锅烧热，倒入切碎的青菜，与猪肉末一起炒散。

③将猪肉末和青菜放入粥内，稍煮即可。

温馨提示： 肉末菜粥富含丰富的淀粉、蛋白质、B族维生素等，营养更加全面，猪肉中的铁还能预防宝宝贫血。

小书虫妈妈，二胎宝妈、高级育婴师、早教老师，多平台原创优质作者。爱孩子、爱生活，愿与万千妈妈分享育儿经验，关注我，获取更多育儿知识。

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