如果蓝紫色来做食物的主色会是什么样(看完你还能吃得下去吗)
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要说人们对菜肴的第一印象,绝对是颜色。
对于从未吃过的菜,如果没闻到味道,那么人们只能通过看图片来判断菜是否好吃,因此,做菜时把菜的颜色做的有食欲一些非常重要。
很多人喜欢紫色,但在食物界中,能hold住紫色的食物还真不多。
其实,紫色的食物本来就不多,做成成品后,看起来更是让人食欲大减。
除了紫色,其实蓝色系的菜品同样会让人感到毫无食欲。科学研究表明,蓝色会激活人们的大脑皮层,让人冷静,从而抑制食欲。
因此,美味的食物大多数都是暖色系,而冷色系的食物通常会让人联想到变质,或是中毒。
此外,想要减肥的朋友们注意了,可以把餐具,桌布换成蓝色,紫色,多看看这些颜色真的可以有效防止食欲。
要说紫色食物,大家首先想到的便是紫薯。其实紫薯味道本身还很好吃,但千万不要用紫薯来煮饭,一旦做成,这颜色绝对让你食欲全无。虽然味道还不错,但光是这板蓝根一样的颜色绝对让你无从下口。
如果想要做油条,记得千万不要放鸡蛋,因为鸡蛋的碱性,可以让油条变成阿凡达一样的蓝色,食欲全无。
说道“黑暗料理”,就不得不提此前日本著名的“彩虹拉面”。
据悉,这里加入了7种不同的食用色素芝士。
拉面的味道是味噌咖喱味,据说发明它的人为了让食客们拥有彩虹一般美好的心情,但厨师们似乎并未考虑到食客们的食欲。
此外,还有蓝色的意大利面,它是由天然螺旋藻制作,搭配干酪,柠檬,黑橄榄等香料做成的酱汁做成。极具视觉效果。
还有这加了紫薯的炖鸡,看起来感觉如何?
此前,一名日本网友在煲汤的时候加入了紫薯粉,然而整锅鸡汤瞬间变了颜色。是不是有些魔幻片中“炼金术士”那个味道了?
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