合生汇新晋小吃摊(开业就成了top①)
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-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----
合生汇新晋小吃店
开业2周就成了热门榜第一
主打手捧杯装酸辣粉
和童年同款铁板串
全部当面现点现做
还能拎着边走边吃
推荐单品:
麒麟招牌酸辣粉、大鱿鱼串
店名:粉麒麟 坐标:合生汇
· 粉串结合的小吃店 ·
宝藏合生汇的21街区,又开了一家可爱小店,店名和logo都是萌版麒麟瑞兽,十分醒目。
刚开业两周就登顶大众点评百子湾小吃快餐热门第一啦。
· 酸辣粉 ·
· 铁板串 ·
主打酸辣粉和铁板串两种菜品,都是满满童年回忆杀的街边小吃,人均不到30块钱就能吃的很满足。
Kylin
粉和串都是独家定制的手捧杯包装,可以坐在店里吃,也可以拎在手里边走边吃,今夏合生汇出街必备单品已诞生。
· 五款酸辣粉面 ·
①招牌酸辣粉
每一份酸辣粉都是现点现煮,小杯装炒鸡适合一人食,捧在手里吃还热乎乎的。
第一次去的推荐先试试经典的【麒麟招牌酸辣粉】,选用百年历史的保宁醋,酸香浓郁而不刺鼻,用了15种香料调味的红油汤底是灵魂,再搭配酸豆角配料,酸辣香脆,太适合夏天了。
②独家麻辣粉
他家独创的【麒麟独家麻辣粉】,比酸辣粉的口味更麻辣过瘾,几乎没有酸味。
③健康菠菜麻辣削面
【健康菠菜麻辣削面 】是他家唯一的一款面,用菠菜汁调色的绿色刀削面看着就很养生了,适合注重身材的朋友。
④还有两款人气粉
【解放碑杂酱酸辣粉】是重庆解放碑八一路人气粉的同款味道,粉中加入大勺浸满汁水的肉酱,是我的私心最爱。
【泡椒冲天酸辣粉】加的是泡椒酱,闷热的天气里一碗下肚特别爽。
⑤嗦粉伴侣葱香小油条
现炸的【葱香小油条】是酸辣粉的金牌伴侣,手指大小的油条裹着葱花、葱香浓郁,直接吃或者泡在粉里都真的真的很不错。
· 童年同款铁板串 ·
①招牌大鱿鱼串
另外他家还有街头同款的铁板串,【大鱿鱼串】是招牌必点,3串/份,一次吃尽兴。
整个的大鱿鱼做好了回弹力超强,吃进嘴里感觉弹牙有韧劲。
②其余全部3元/串
当天处理好的串串统一摆在冷柜里,想吃什么自取自选,除了鱿鱼其他串统统3元/串。
他家的串会先油炸处理,再放上铁板进一步加工。
先后趁热加入秘制酱料、撒上孜然辣椒葱花等等,充分煎烤压制。
外焦里嫩的串越吃越香,茄子香肠都有、荤素搭配,作为鸡蛋女孩一定不能忘记再来一串煎蛋!
6月期间去吃铁板串,全家福套餐还有超值优惠,原价43元包含所有铁板串各一串,6月只卖29.9元。
*本期店家:粉麒麟酸辣粉铁板串
作者丨饿黑
摄影丨钟哥、设计丨包包
*文中图片及文字为小分队原创
请勿盗用
温馨提示
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