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合生汇新晋小吃摊(开业就成了top①)

2023-05-21 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1079 个字,阅读大概需要 3 分钟。

-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----

合生汇新晋小吃店

开业2周就成了热门榜第一

主打手捧杯装酸辣粉

和童年同款铁板串

全部当面现点现做

还能拎着边走边吃

推荐单品:

麒麟招牌酸辣粉、大鱿鱼串

店名:粉麒麟 坐标:合生汇

· 粉串结合的小吃店 ·

宝藏合生汇的21街区,又开了一家可爱小店,店名和logo都是萌版麒麟瑞兽,十分醒目。

刚开业两周就登顶大众点评百子湾小吃快餐热门第一啦。

· 酸辣粉 ·

· 铁板串 ·

主打酸辣粉和铁板串两种菜品,都是满满童年回忆杀的街边小吃,人均不到30块钱就能吃的很满足。

Kylin

粉和串都是独家定制的手捧杯包装,可以坐在店里吃,也可以拎在手里边走边吃,今夏合生汇出街必备单品已诞生。

· 五款酸辣粉面 ·

①招牌酸辣粉

每一份酸辣粉都是现点现煮,小杯装炒鸡适合一人食,捧在手里吃还热乎乎的。

第一次去的推荐先试试经典的【麒麟招牌酸辣粉】,选用百年历史的保宁醋,酸香浓郁而不刺鼻,用了15种香料调味的红油汤底是灵魂,再搭配酸豆角配料,酸辣香脆,太适合夏天了。

②独家麻辣粉

他家独创的【麒麟独家麻辣粉】,比酸辣粉的口味更麻辣过瘾,几乎没有酸味。

③健康菠菜麻辣削面

【健康菠菜麻辣削面 】是他家唯一的一款面,用菠菜汁调色的绿色刀削面看着就很养生了,适合注重身材的朋友。

④还有两款人气粉

【解放碑杂酱酸辣粉】是重庆解放碑八一路人气粉的同款味道,粉中加入大勺浸满汁水的肉酱,是我的私心最爱。

【泡椒冲天酸辣粉】加的是泡椒酱,闷热的天气里一碗下肚特别爽。

⑤嗦粉伴侣葱香小油条

现炸的【葱香小油条】是酸辣粉的金牌伴侣,手指大小的油条裹着葱花、葱香浓郁,直接吃或者泡在粉里都真的真的很不错。

· 童年同款铁板串 ·

①招牌大鱿鱼串

另外他家还有街头同款的铁板串,【大鱿鱼串】是招牌必点,3串/份,一次吃尽兴。

整个的大鱿鱼做好了回弹力超强,吃进嘴里感觉弹牙有韧劲。

②其余全部3元/串

当天处理好的串串统一摆在冷柜里,想吃什么自取自选,除了鱿鱼其他串统统3元/串。

他家的串会先油炸处理,再放上铁板进一步加工。

先后趁热加入秘制酱料、撒上孜然辣椒葱花等等,充分煎烤压制。

外焦里嫩的串越吃越香,茄子香肠都有、荤素搭配,作为鸡蛋女孩一定不能忘记再来一串煎蛋!

6月期间去吃铁板串,全家福套餐还有超值优惠,原价43元包含所有铁板串各一串,6月只卖29.9元。

*本期店家:粉麒麟酸辣粉铁板串

作者丨饿黑

摄影丨钟哥、设计丨包包

*文中图片及文字为小分队原创

请勿盗用

温馨提示

· 大众点评搜索:粉麒麟酸辣粉铁板串(合生汇店),更多套餐折扣可以选择,新店开业还有大众点评vip全店3.8折的限时折扣。

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