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秋天 这汤女人要多喝(益气补血 美容养颜 身体越来越好)

2023-05-19 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 759 个字,阅读大概需要 2 分钟。

进入秋季之后,大家都喜欢以汤来滋补身体,熬煮而成的汤水可以补充水分,满足身体每天的所需营养,减轻因天气变化对身体带来的不适,不易生病。我家基本上每天都会熬汤,今天要给大家分享的是我最近经常做的鸽子山药养生汤,这汤营养丰富,味道鲜美,大人孩子都爱喝,每次熬一大锅,基本都能喝完,吃完这次想着吃下次。

鸽子肉鲜味美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、各种微量元素、矿物质及人体所必需的氨基酸等,且脂肪含量非常低,故素有“一鸽胜九鸡”的说法。鸽子肉补肝壮肾、益气补血、健脑补神、降压降糖、美容养颜的功效,尤其适合女人及体虚病弱者食用。山药营养也十分丰富,具有健脾益胃、益肺止咳的功效,常吃对身体非常有益。鸽子肉和山药放在一起炖汤,再加入一些红枣,非常适合秋冬滋补,喜欢喝汤的朋友不要错过啊!

【鸽子山药养生汤】

食材:鸽子1只、山药半根、红枣5颗、枸杞适量、大葱1根、姜1块、盐适量

做法:

1、鸽子在市场上买的时候让老板摘干净,去除不能吃的部分。回到家后把鸽子再清洗干净,之后用刀剁成块放入盆中备用。

2、大葱、姜和山药清洗干净,然后大葱切段,姜切片,山药去皮后切成小块备用。

3、准备一口干净的锅,把切好的鸽子肉放入锅中,加入适量清水烧开,去掉血水,然后捞出清洗干净备用。

4、捞出后的鸽子肉放入电饭锅内胆中,再放入红枣、枸杞、大葱、姜片炖煮一个半小时左右(老鸽子要多炖一会)。

5、待鸽子肉煮烂以后,再加入切好的山药继续煮20分钟,待山药软烂就可以出锅啦,出锅前记得加盐调味,量的多少根据自己的口味添加。

小贴士

炖滋补汤最好选用老鸽子,爆炒的话用嫩鸽子就可以。

以上就是鸽子山药养生汤的做法,如果您有不同的见解,欢迎您在文章下方评论和留言。如果您喜欢这篇文章,请记得“收藏”、“分享”、或“关注”呦!“七月”每天都会有新的美食分享,我们下期再见!

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