美食精选|看到银耳莲子百合粥（我想赶快回家做起来）

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1.香酥粒香蕉巧克力蛋糕

食材：低筋面粉460g，鸡蛋270g，香蕉泥360g，泡打粉3小勺，黄油50g，低筋面粉100g，黄油300g，白糖200g，牛奶150g，耐高温巧克力豆120g，红糖70g

制作方法：1. 将低筋面粉和泡打粉混合，然后过筛后备用；2. 将鸡蛋（5个左右）打入容器中，拌匀成鸡蛋液备用；3. 将熟透的香蕉剥皮放入保鲜袋中，按压成泥状备用；4. 将黄油放入大盆中，放在室温下充分软化，接着加入白糖，然后后用电动打蛋器打发至黄油颜色变浅，体积蓬松；5. 分多次加入鸡蛋液并打发均匀，每一次都要等第一次加入的鸡蛋液完全和黄油融合后才能加第二次；6. 接着加入牛奶和香蕉泥稍稍拌匀即可；7. 接着加入过筛的面粉拌匀；8. 最后加入巧克力豆拌匀；9. 拌好的面糊如图9的状态；10. 接着将蛋糕面糊倒入底部抹了软化黄油的不粘模具中，抹平表面；11. 最后在蛋糕糊表面撒上红糖香酥粒；12. 烤箱预热好180度，将蛋糕放入烤箱底层，烤50分钟左右即可；13. 烤好的蛋糕取出后直接放在模具中晾凉后脱模；14. 红糖香酥粒做法： 将冷冻的黄油切成小块，放入盆中，加入面粉和红糖用手搓成粗粒状放入冰箱冷藏后备用；15. 成品图片

2.玉米面窝窝头#好吃又好做#

食材：玉米面150g，白糖40g，糯米粉100g，清水200g

制作方法：1. 把玉米面，糯米粉，糖倒入大盘中；2. 慢慢加水到面粉中；3. 把面粉揉成面团，不要太软哦……稍微有点硬性好定型。揉好后盖上保鲜膜，静置20分钟；4. 然后把面团分成8等份，拇指按进面团中轻轻捏压出窝窝；5. 捏好后全部放入蒸笼。大火蒸20分钟即可；6. 好吃又好看

3.银耳莲子百合粥

食材：银耳适量，莲子适量，枸杞适量，菠萝适量，百合适量，冰糖适量

制作方法：1. 把银耳泡发撕成小朵..我泡了4个小时，怕有二氧化碳..差不多就行；2. 百合和枸杞泡发..约半小时 莲子把莲心去掉.泡发；3. 银耳和莲子和干百合一块下锅煮的..以前看电脑说要开锅转小火煮2个小时...我煮了半个小时银耳就很烂了，，可能是泡的时间长吧；4. 等银耳烂的差不多加冰糖化掉加枸杞（我有加了菠萝）开锅..就哦了

4.斑马卡通餐 宝宝卡通餐

食材：米饭适量，配菜随意，海苔适量

制作方法：1. 适量米饭带一次性手套捏出大 小斑马的造型 轮廓(脑袋腿 尾巴 耳朵)；2. 剪海苔 剪出斑马条纹 眼睛 鼻子 马蹄 鬃毛；3. 两只可爱的斑马 我说是斑马妈妈还斑马宝宝；4. 胡萝卜点缀下 或是用配菜点缀；5. 好啦 斑马卡通餐和蔬菜都准备好了~准备开吃吧

5.百合莲子豆浆

食材：黄豆50克，莲子适量，百合一小把，清水

制作方法：1. 把黄豆、百合，莲子提前浸泡一夜；2. 把黄豆、百合和莲子放豆浆机里面，添加清水，不要超过最高水位线；3. 把豆浆机盖上，打开五谷豆浆模具，10多分钟就可以了。喝的时候，可以根据口味放白糖或蜂蜜，就是什么也不放也可以哈

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