美食精选|看到DIY暖身茶（我想赶快回家做起来）

TIPS：本文共有 1378 个字，阅读大概需要 3 分钟。

1.好吃的让你停不下嘴……麻辣虾

食材：大虾适量，大蒜几粒，红辣椒适量，大葱少许，麻辣火锅料1袋

制作方法：1. 葱切成葱花、蒜拍碎、红辣椒切小块。锅热加油，先放入辣椒炒出椒油，放入葱花蒜碎；2. 把处理好的大虾放入锅内两面煎一下，加入味极鲜翻炒一会儿；3. 锅中放入麻辣口味的火锅底料，加入适量水盖上锅盖开锅后小火焖一会儿。焖的过程中不要忘记翻炒一下，以免糊底；4. 这是我用的火锅底料，可以根据自己的口味购买；5. 出锅装盘

2.DIY暖身茶

食材：红枣5个，桂圆5个，红糖20克，水，枸杞30克，生姜1块

制作方法：1. 准备红枣5颗，最好用沙滩枣，洗干净去核，切小片；2. 枸杞一小撮；3. 龙眼干，也叫桂圆，去壳，去核；4. 红糖，1块；5. 生姜一块；6. 姜，切丝；7. 枸杞洗干净，不能浸泡；8. 所以材料都准备好；9. 倒好水；10. 把准备好的材料，姜丝、红枣、桂圆肉、枸杞全部放去水中煮开之后，小火，再煮3-5分钟；11. 关火时候，放红糖；12. 暖身、暖胃茶出锅了

3.韩式部队锅

食材：泡菜，蘑菇，洋葱，鱼饼，蟹肉，辛拉面，香油，鸡汤，茼蒿，香肠或午餐肉，青辣椒，豆腐，五花肉片或牛肉片，韩式辣酱

制作方法：2. 接下来炒香葱爆香炒泡菜 按自己量 如果想加五花肉片的话就先炒肉再炒洋葱和泡菜 我觉得肉炒炒比较香 炒泡菜加点儿糖 不加的话总觉得那种酸有种说不出的孤独；3. 等以上三个小伙伴炒香之后其实豆腐也可以炒炒的 对 我就是爱所有都炒一下 稍微那么一小炒就可以加鸡汤了 鸡汤比较美味 没有的话加水加点儿鸡精也可以；4. 接下来掏出辛拉面里的料包先加进去 不觉得韩国那些汤汤水水全辛拉面味儿吗；5. 区区一小包调料包是不够的 接下来各种韩国酱 这三种我都有加 其实每次去韩国超市都会看到好多大大小小的酱 看着都一样 其实他们给汤底带来多层次的口感 按自己口味加 不要一次加很多 慢慢来；7. 看好锅放下微信微博人人qq陌陌facebook 稍一走神面就煮过了 我 觉 得 那 样 很 难 吃 最后再来点儿cheese撒上面果然是极好的

4.牛肉萝卜汤

食材：牛肉块，大葱，枸杞，花椒，料酒，盐，红萝卜，姜，干辣椒，大料，香油

制作方法：1. 将切好的牛肉块放水中浸泡，换一两次水即可；2. 备料：葱段，姜丝，枸杞五六粒，干辣椒一只，花椒，大料；3. 将泡好的牛肉块放入冷水中加入葱段、姜丝、大料、花椒、料酒适量焯水，记得焯肉的汤不要；4. 备料：将红萝卜去皮，切适当大小的方块；5. 熬汤：将葱段、姜丝、花椒、大料爆锅，放入适量水烧开，放入焯好的牛肉块，适量的干辣椒、枸杞、料酒、盐熬出白色的浓汤；6. 将汤熬到自己喜欢的程度，放入萝卜快，出锅之前淋入少许香油

5.红酒酸奶沙拉酱

食材：酸奶（浓稠）250g，细砂糖1大勺/15ml，现磨黑胡椒粉适量，红酒1大勺/15ml，现磨粉红岩盐适量

制作方法：1. 准备材料，直接用密封玻璃碗操作，放在冰箱里随吃随取，方便快捷；2. 全部混合，搅拌均匀，冷藏一小时以上效果更佳。可以冷藏三天内食用；3. 酸奶可以是原味或其它味道，这次用了蓝莓味的酸奶，所以颜色是可爱的粉～，粉红岩盐可以用其它盐替代，海盐或普通盐，盐和黑胡椒根据自己口味添加，比较随性

如果觉得《美食精选|看到DIY暖身茶（我想赶快回家做起来）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！