阿胶糕有这些你不知道的东西 马上就学会（好吃又营养）

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阿胶糕有这些你不知道的东西，马上就学会，好吃又营养！

随着冬天的到来，许多读者朋友们，身体多多少少有一点小毛病，那么今天给各位读者带来的就是，阿胶糕固元膏。是具有很高成效的养颜补血的一个食物，可以算得上是一个甜食。它的营养成本就很高，听名字想必大家就能知道他有什么具体的作用，没错这个东西，不仅能够补气补血，他更能美颜去除皱纹，改善头发发质。睡眠不足的朋友们，如果吃了这个也会得到改善，阿胶糕固元膏入口有很强的嚼劲，并且能够充分发挥它的功效 。它具有很高的价值营养，并且容易被身体吸收干净，并且这个也很容易保存，这款东西对于男女来说都有效果，阿胶糕是一种比较全面的一种食物自己在家中做安全健康不含添加剂。有嚼劲并且带着一点甜味，超级好吃，接下来就跟着小编一起来看一下如何做出这个好吃的东西吧。

老样子我们还是首先弄好这个食物所需要的材料，首先我们准备好阿胶，大概三百左右克可以行了，核桃红枣芝麻，大概和阿胶差不多就行，准备好枸杞黄酒和冰糖。接下来就开始我们的手工制作的方法，我们先把阿胶和多晶冰糖来进行提前上粉，大枣则需要从中间切成两半或者是几半都可以，不要让枣太大就行了，在前期需要弄干的同时，但是也不需要太干。因为稍微弄干点是为了让它变得更香，然后紧接着把打完粉的阿胶放到锅中，并且倒入少许油，倒入我们准备好的老黄酒，来进行均匀的搅拌，最好能够泡至1到2天。小编在这里科普一下，用老黄酒泡这么长的时间，是为了让阿胶的功能成分充分发挥出来，有很多商家为了讲究效率，短时间内熬制，这样就降低了这款食物具体的功效。

等到泡制这么久后，就把事先完成了冰糖倒入到锅中，一起进行搅拌顺时针方向进行，这个时候注意一定要不断的搅动，防止粘锅。用小火一起熬制，这个程度关系到老黄酒有没有充分发挥它的作用，小编总结出来，这一步就可以让做的糕松软可以入口，所以这一步很重要。把电磁炉打开，把称好的枸杞核桃放入，均匀搅拌，这个时候切记不要忘电磁炉里面放入黑色芝麻，因为放这个的话会导致搅拌卡住。然后不均匀很乱，等保温出来之后，把所有东西上面再淋一下我们之前弄好的黑芝麻，但是我们这里要注意，由于这个配料是比较多的，但是我们可以分几次来进行搅拌，

那个时候充分搅拌后就可以放入我们的盘子上面，但是在这里小编要提醒的就是在盘子上面一定要盖一层比较厚的薄膜，记住是比较厚，不能太薄。如果最好的话是能在薄膜上面滴一层猪油，这样能防止不粘住薄膜，也更加方便后期拿下来阿胶糕。这个时候我们把阿胶放在黏膜上面，在这里小编给各位说一下，因为是阿胶糕本就是有着比较高的粘性，不管你这时候是用什么工具来把它压平，都记得往工具上面涂抹一点凉水，这样就会更加顺利的压平。记得保持它的卫生，用保鲜膜包住，把它放在太阳照射不到的地方，然后过几天后它就会自然成型。

过几天后，他已经完全成型，这个时候普通的道具就能切成1块1块的阿胶糕，真正的材料。具有很高的美味价值，把它切开之后，然后再用上专业的真空包装的那个机器，保持它的功效，这样呢才会让味道更加的持久，保存得更加完整。这个时候就可以放入存着，或者是放入盘子里面，和家人一起分享，固元膏里面的配料其实也不要这么死板，如果睡眠不足的人，就多放一点酸枣就好。如果上火的人则把酒去掉，换成料酒即可，切记孕妇不能多吃，尤其是不能吃有酒配方的，当然了糖尿病的孩子不能多食用。

今天和小编一起学习的这个阿胶糕固元膏，有没有很美味呢？他在美味之中能够占据着前方，并且在营养价值方面也不比其他的东西，基本上吃过它的人，都对他发出了赞叹，这么具有营养的一份东西。自己在家中也能随时做出来，把这些东西送给长辈，送给爱人，送给孩子。收获的往往不止一份健康和美味，健康又美味的食物，赶紧做给你爱的那个他吧。

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