七月这道菜“金子都不换” 每三五吃一次（强身健体 孩子身体好）

这道菜“金子都不换”，每三五吃一次，强身健体，孩子身体好！民间有一种长寿菜，之所以叫他这个名字，是因为他有很高的营养价值，而且经常吃对身体有好处。这种菜比较“金子都不换”！那么这种长寿菜是什么呢？是海藻。海藻作为一种海鲜，虽然便宜，但营养价值高。许多去过海边的人会在海滩的岩石上看到许多新鲜海带。有很多海带，干海带，湿海带，加工食品，海藻等。我们来看看海带的做法吧！

海带三丝

By过眼云烟yjr

混合配料：

烹饪步骤：

1、鲜海带丝的清洗与控制。

2、切成6厘米左右段。

3、有良好水泡的风扇，焯水可以冷却和控制水。

4、胡萝卜剪断灯丝。

5、青椒丝。

6、将海带放入沸水中焯一下，捞出并控制水温。

7、将好的海带丝放入盆中焯一下，加入粉丝，胡萝卜丝，青椒丝。上面放上蒜泥，葱和干辣椒部分。

8、把煎锅用油加热。

9、把他倒在一码调味料上。加入盐，味精，糖，生抽，醋，搅拌均匀。

10、把他放在盘子里就行了。

烹饪技巧：

如何选择海带1，市场上出售的海带有干的和咸的产品。鲜海带干海带是由新鲜海带在阳光下晒干而成。咸干海带的含水量稍高。含盐量也很高，他是通过一层海带腌制而成的。2海带的质量一般取决于其长度、宽度、厚度、颜色和杂质含量。叶长宽厚，无根，深褐色或棕绿色，斑点少，咸干海带少尖，无杂质，砂粒少，手干。如果颜色不正，有薄、短、不规则，多带有棕黄色、杂质，则为缺陷。

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