黑木耳和它搭配 金子都不换（常吃排出黑臭宿便 大肚腩慢慢变小）

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黑木耳肯定是家家户户餐桌上都会出现的美味佳肴，木耳是个特别神奇的菌类，买一小点干木耳可以泡出一盆，又经济又实惠，但是可千万别因为它便宜就忽略了它的营养。木耳有疏通肠道的功能还含有丰富的蛋白质，一般家里都会用它做木耳炒肉，可是大家知道黑木耳的黄金搭配吗？那就是山药，黑木耳和它搭配，金子都不换，常吃排出黑臭宿便，大肚腩变小蛮腰，山药和木耳都含有丰富的膳食纤维，可以加快肠胃的蠕动，帮助消化，而且搭配起来口感也特别丰富，味道也很鲜美，快收藏吧。

蚝油木耳炒山药

By 滋滋公馆

配料：

山药 200克、木耳(水发) 50克、胡萝卜 50克、蚝油 适量、精盐 适量、葱 适量、鸡精 适量、花生油 适量

烹饪步骤：

1.山药切片

2.胡萝卜切片

3.葱切沫

4.油入锅

5.爆香葱花

6.胡萝卜、山药倒入锅中翻炒

7.倒入耗油和木耳翻炒

8.放入盐，适量翻炒后出锅

烹饪小贴士：

1、黑木耳含蛋白质、 脂肪、多糖和钙、 磷、铁等元素以及 胡萝卜素、 维生素B1、 维生素B2、 烟酸等，还含 磷脂、 固醇等营养素。木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。2、木耳能帮助消化系统将无法消化的异 物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、 动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。3、近些年来的研究表明，山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。以山药为主、辅以魔芋做成的仿生食品，具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效，是不可多得的健康营养美食。

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