春天干燥 孩子吃的“明目菜”（养肝明目 滋阴润燥 补充维生素）

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一年之计在于春，新的一年刚刚开始，学会饮食养生从头开始，拥有一个棒棒的身体开始元气满满的新一年。很多年轻人都会觉得自己年轻，养生是老年人才要干的事，其实不然，我们都要好好照顾自己，拥有一个健康的身体。那么在春季如何饮食养生呢？

今天介绍的这道“明目菜”对儿童的眼睛健康非常有益。能有效补充丰富的维生素A，促进儿童骨骼发育，使儿童长高、眼睛明亮。让我们看看它的实践。

胡萝卜是许多人最喜欢的食物。它们营养丰富。经常吃胡萝卜对健康非常有益，有助于儿童的生长发育。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，能起到很好的养肝明目的作用，对常见的夜盲症也有很好的治疗效果，对儿童的眼睛健康有益。

胡萝卜含有大量的植物纤维，能增强胃肠蠕动，预防便秘和癌症。胡萝卜还含有大量维生素a，能促进儿童骨骼发育，使儿童长高强壮。而且，胡萝卜中的胡萝卜素会在人体内转化为维生素A，从而提高儿童的免疫力，预防许多常见疾病。有利于孩子的健康成长。

猪肉是生活中常见的食物，它含有丰富的营养成分，包括丰富的优质蛋白质和必需氨基酸。猪肉中含有丰富的铁，孩子经常食用时可以有效补充，从而预防缺铁性贫血的发生，对孩子的健康非常有益。

春季气候干燥，常吃猪肉能有效滋阴润燥，因为猪肉扁平甘甜，具有润肠胃、补液补肾、解热解毒的功效。经常吃猪肉还能有效补充孩子生长发育所需的各种营养素，对孩子的健康非常有益。它能有效增强儿童体质，非常适合体弱多病的儿童，并能提高免疫力，抵抗各种常见病的发生。

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