4款简单的鲜奶甜品 简单又好吃（适合新手哦）

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奶香十足，甜而不腻的小甜点，再也不害怕家里的牛奶过期了！

几分钟就可以搞定的美食甜品，还不赶快学起来，做给喜欢的另一半吃吧！

【牛奶小方】

材料：纯牛奶360g、玉米淀粉40g、白糖25g、椰蓉

步骤：

1、玉米淀粉先用牛奶稀释，这样子倒入锅中搅拌成泥不容易结块！

2、锅中加入牛奶，小火加热至沸

3、依次倒入白糖，备好的淀粉水，然后不停的搅拌，直至变成稠状的糊糊，可以拉丝那种。

4、倒入容器中冷藏（可以在容器中抹点玉米油，这样倒出的时候不粘），冷藏两小时

5、倒出切成块状

6、裹上椰蓉装盘就可以吃了！

无油又好吃的牛奶小方就做完了，真的不比外面的差，实现了在家也可以吃牛奶小方的快乐！

【炸牛奶】

材料：纯牛奶两袋、糖40g、玉米淀粉60g、鸡蛋1个、面包糠

步骤：

1、将纯牛奶、玉米淀粉和糖一起下锅，搅拌均匀至无颗粒。开小火慢慢熬，熬至牛奶粘稠，倒的缓慢下垂状态即可，然后装入盘子，放冰箱冷藏2小时。

2、冷藏好的牛奶切成长条备用。将鸡蛋打入碗中打散，准备适量的玉米淀粉和面包糠。

3、将切好的牛奶条裹一层淀粉一层蛋液和适量的面包糠。

4、锅中烧油，油要多，烧至8成热，下锅准备好的牛奶条，炸制微微黄色即可出锅。

奶香四溢外皮酥脆的炸牛奶就出锅了，简直是热爱炸食的福音！

【低脂芝士烤牛奶】

材料：纯牛奶400g、鸡蛋3个、玉米淀粉40g、代糖10g、低卡芝士片1片

步骤：

1、碗中准备两个蛋黄，倒入牛奶，玉米淀粉和代糖倒入搅匀。

2、过筛后倒入锅中小火搅拌，放入芝士片。

3、搅至浓稠后关火，倒入容器中，盖上保鲜膜冷藏2小时

4、翻出来切块，刷上蛋黄液

5、在空气炸锅200度炸10分钟

这样美味又低卡的芝士烤牛奶简直就是减肥人士解馋的小零食！想要减肥但嘴馋的小伙伴们赶紧学起来吧！

小tips：

1、家里没有空气炸锅的可以用烤箱，烤箱先200度的预热然后烤20分钟。

2、2、不同的炸锅脾气不同，可以先考8分钟左右，如果觉得不行可以在继续烤一会哦！

3、害怕鸡蛋的腥味可以挤一两滴柠檬汁哦！

【双皮奶】

材料：纯牛奶250g、糖5g、蛋清1个

步骤：

1、纯牛奶加糖搅拌均匀，小火加热至牛奶冒泡。

2、倒碗里晾至表面起一起奶皮，去掉奶皮加蛋清搅拌均匀。（害怕鸡蛋腥的可以加几滴柠檬汁哦！）

3、盖上保鲜膜，上锅大火蒸20分钟即可

这样奶香浓郁，入口即化的双皮奶就做好了，还可以在上面加上自己喜欢的小料哦！快来在家动手做这个敲好吃的双皮奶吧！

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