在入夏之后 鸡蛋和食物一起煮（方法简单 视力好 眼睛明亮）

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现在很多人开始关注医疗保健，是保持健康最重要的时候，初夏过后，告别春天、夏天的到来代表着气温的上升和炎热天气的到来，他只是很多农作物收获的季节，比如大豆和水果蔬菜。温度的变化会影响肠胃的吸收，影响人的食欲。营养学家建议：多吃天然蔬果、绿色健康的蔬菜，多喝清淡可口的汤，如豌豆、鸡蛋汤等，如果你喝了这汤，你的胃不会油腻，你的食欲会改善。

豌豆鸡蛋汤主要是豌豆，一小碗，几土鸡蛋，可以做一个便宜的鲜汤，成本不到几元，方法也很简单。豌豆的季节是大量的上市，一些绿色的豆类蔬菜上市不仅可以炒菜，还可以和鸡蛋和猪肉一起吃。豌豆与鸡蛋一起煮，两种成分的营养价值都很高，豌豆中维生素C含量高，热量不高，不仅能改善胃肠功能，有助于视力恢复。

华南正逐渐进入夏季，湿度和温度都很高，空气相对干燥，很容易着火，除了注意防暑降温外，还要记得多喝水、多出汗、多排毒，保持身体营养的平衡，晚餐要多喝豌豆鸡蛋汤，清淡、少盐、少油，他比其他蔬菜更容易更容易被消化和吸收，以保持营养平衡。很多人都吃过豌豆炒鸡蛋，但你吃过豌豆蛋汤吗？现在我们来谈谈做汤的正确方法。

【豌豆鸡蛋汤养生食谱】

烹饪材料准备：准备豌豆350克，3个鸡蛋，一点洋葱，一点盐，一点油，生抽一点，胡椒粉等等。

烹饪第一步：先把豌豆壳去掉，把豌豆洗净，在锅里煮一个锅水，加几滴油，把豌豆放进锅焯水，等豌豆变绿，取出豌豆，通冷水，沥干水备用。

烹调第二步：把葱切成小块，把鸡蛋打在碗里，撒一点盐，一些胡椒粉，用筷子把所有的搅散，准备好豌豆和一些蛋液混合，开始煮这个豌豆和鸡蛋汤。

烹调第三步：锅底加少许油，用葱炒，豌豆炒一会，加少许水，把蛋液全部倒入锅内，等蛋液形成块状。

烹调第四步：加入一匙盐、一些鸡精和生抽，转小火煮一会，撒上葱，关火。这个清淡可口的汤汁汤准备好了。

推荐：豌豆，又名绿豆，是一种翠绿豆类蔬菜，豌豆可用于油炸和饮用炖汤，豌豆本身就是一种高营养豆类食品，加鸡蛋，他是天生一对，清淡可口，鲜香美味，豌豆富含维生素A，富含蛋白质常喝，此汤有助于快速吸收营养，补充大脑功能，提高智力的作用。

其次，豌豆和鸡蛋一起煮，维生素A对眼睛很有帮助，保护眼睛，许多人的视力下降，他们厌倦了长时间使用眼睛，你不妨给孩子喝这个汤，以提高他们的视力，并从早期饮食中获益。

做豌豆的方法有很多种，小编很喜欢这个豌豆蛋汤，特别适合夏天吃，你知道怎么做吗？（本文为小魏健康厨房原创，图片来源于互联网）

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