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好吃的点心自己做 简单又好吃(20分钟搞定 再也不用出去买了)

2023-05-17 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1076 个字,阅读大概需要 3 分钟。

好吃的点心自己做,简单又好吃,20分钟搞定,再也不用出去买了

小伙伴们好,我是零落,唯有美食与爱不可辜负!快到年底了,情况依然特殊,没事还是要继续宅在家里,别给国家添乱,别让家人操心,祝愿大家都无病无灾,幸福快乐!宅在家里其实也挺快乐的,可以做好吃的点心啊~比如说这道【葱香咸味司康】,简单又好吃,20分钟就能搞定,学会就再也不用出去买了,真开心!这款点心比饼干好吃多了,特别健康特别营养,有鸡蛋有香肠还有主食,能当小吃,也能当早餐,宵夜也可以吃,肚子饿了就来一块,很方便。学会这道【葱香咸味司康】,早餐都不用买了,自己做,既营养又健康,20分钟就能上桌~小伙伴们赶紧试试吧~

【葱香咸味司康】的具体做法:

食材:低筋面粉150g,无铝泡打粉4g,盐2g,黄油40g,鸡蛋30g,香肠2根,小葱3颗,细砂糖10g

其他:清水50g

做法:

1、食材合影:低筋面粉,无铝泡打粉,盐,糖,黄油,鸡蛋,香肠,小葱;低筋面粉、无铝泡打粉、盐、糖倒进一个碗里,过一遍筛子;

2、香肠、小葱分别清洗干净,分别切碎;鸡蛋磕进碗里,用筷子划圈搅拌均匀;

3、将黄油(不是液体)放进面粉里,用双手搓一搓,搓过后的状态如图所示;

4、接着倒入20g蛋液,50g清水,用刮刀拌至成团,不要过度搅拌(避免起筋),面团无干粉状态就可以停止了;

5、放入香肠和葱花;

6、继续用刮刀搅拌均匀,按压成团;

7、铺上不粘硅胶垫,将面团放在上面,用擀面杖擀成片,对折两次,再用模具刻出形状;

8、造型全部刻好,放进不粘烤盘里,刷上剩余的10g鸡蛋液;烤箱180度上下火预热后,将烤盘放入中层,烘烤20分钟;

9、程序结束后,【葱香咸味司康】就做好啦;饿了来一块,营养美味更健康~小伙伴们赶紧试试吧~

小贴士:

1、面团不要过度揉面,避免起筋;

2、造型可以随个人喜好调整;

3、烤箱的烘烤温度和烘烤时间根据自家烤箱的功率和脾气自行调整;

4、泡打粉要用无铝的泡打粉;

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